Fett, salt och smak: Så presterar kedjornas pommes frites
Pommes frites är ett älskat tillbehör världen över, men trots samma basingredienser – potatis, olja och salt – skiljer sig smaken, konsistensen och fetthalten betydligt mellan olika kedjor. Testfaktas omfattande test av pommes frites från sex av Sveriges största hamburgerkedjor visar stora variationer, både i smaktest och näringsanalys.