Gå direkt till innehåll

Regioner: Skåne

  • Hundratals ton kasserade textilier får nytt liv via Textilia upcy

    Under 2024 kasserades över 800 ton textilier från Textilias tvätterier Skandinavien. För fem år sedan hade dessa textilier skickats till förbränning. Numera får majoriteten av de uttjänta textilierna i stället nytt liv som exempelvis förkläden, kockjackor och torklappar.

  • Restaurangbranschens vardagshjälte 2024 heter Eva Carlberg

    Textilia och Svenska Kockars Förenings mångfalds- och inkluderingspris för hotell- och restaurangbranschen, Restaurangbranschens vardagshjälte, delades ut den 6 september i samband med Svenska Kocklandslagets partnerträff. Priset tilldelades Eva Carlberg, kökschef på Café David i Malmö som drivs av Skåne Stadsmission.

  • Köksmästare Myrthe Put vinner priset Restaurangbranschens vardagshjälte 2023

    Under tisdagskvällen samlades ledande aktörer inom restaurangbranschen på svenska kocklandslagets upplagning för att hylla och erkänna en sann förebild för inkludering och likabehandling. Årets vinnare av "Restaurangbranschens vardagshjälte" är Myrthe Put, Köksmästare på Chalmers konferens & restauranger, Universeum.