Karin Jamil, deltagare i Sveriges Mästerkock, delar med sig av sina favoritkrogar i Stockholm och berättar om sin matlagningserfarenhet. Hon är även ambassadör för Thatsup och drömmer om framtida matevent och att arbeta på restaurangen Lilla Ego.
Varje år anordnar Thatsup Stockholms största test av semlor. I år tävlade 34 semlor från caféer och bagerier runt om i Stockholm. Juryn bestod av 27 smakdomare som i ett blindtest provsmakade semlorna och satte poäng på varje semla. Efter en sammanräkning av poängen kunde Skeppsbro Bageri koras till vinnare. I juryn satt bland andra "Hela Sverige Bakar"-profilen Elisabeth Johansson.
Vad kostar en dagens lunch i Stockholms innerstad? Thatsup har jämfört priserna för en "dagens" på 158 restauranger i stadsdelarna Östermalm, Vasastan, Södermalm, Kungsholmen, Gamla stan och city/Norrmalm. Statistiken visar att genomsnittspriset har ökat med över 50 procent sedan 2017. Här listar vi hela resultatet, stadsdel för stadsdel.
Nytt år, nya krogtrender. I samband med årsskiftet har Thatsup, som Sveriges största krog- och stadsguide, förutspått vad som kommer att känneteckna kroglivet 2025. Vilka trender i restaurangvärlden är inne, respektive ute i år?
Efter vinsten i Stockholms största semmeltest 2024, som anordnades av Thatsup, har det varit full rulle på Pesso. Bageriet fick en hektisk fettisdag med flera tusen sålda semlor. Bakom stans bästa semla ligger ett noggrant arbete för att få fram receptet på den perfekta fastlagsbullen. Här berättar Rafal Perz, grundare av Pesso, om tiden efter vinsten – och om arbetet bakom vinnarsemlan.
