Senaste nyheterna

Vår vd, @adamlinders, är – föga förvånande – en riktig matfantast. Han älskar fine dining, men är också svag för comfort food. Här kommer hans bästa go-to-tips när det kommer till comfort-restauranger 👇 Några ställen för trevlig utemiddag: 🥟 @barobao – Kul koncept med god mat. Deras specialitet är baos, men de har även bra ramen och lite smårätter. 🍜 @restotengu – Prisvärt för att vara en poppis à la carte-restaurang. Börja med ett par smårätter (chicken karaage, mums) och följ upp med en ramen. Stort plus för att man kan få halva ramenportioner. 🍝 @cucinapovera.se – Samma ägare som Ta’ameya. Enkel italiensk restaurang som serverar extremt bra pasta och ska även ha bra pizza! 🐔 @birdsthlm – Smårätter med fokus på kyckling. Och så några bubblare: 🌮 @dirtytaco.se – Stans bästa tacos, enligt mig. Min go-to när det kommer till riktigt god take away som inte är alltför onyttig och är lika god en halvtimme efter tillagning. 🌯 @yonosabosthlm – Goda tacos och kanske lite trevligare för middag på plats än Dirty Taco. Finns även bowls och burritos m.m., om man föredrar det! 🥙 @tabboulirestaurants – Tender chicken shaworma är en sjukt god och rätt fräsch wrap. Rekommenderar att byta ut grönsakerna mot tabbouleh, då blir den ännu godare! 🍔 @ladansthlm – Sliders, falafelsliders, fried chicken-macka, wings, fries m.m. Paradiset när man är på comfort-humör. 🧆 @taameyafalafel – Bästa falafeln i stan, utan konkurrens va? 🌯 @mrburritoandfriends – Utan att ha alltför stor erfarenhet vill jag nog påstå att detta är stans bästa burrito. Min go-to-beställning är Mr Burrito 2.0. 🔥 @amidakolgrill – En klassiker. Jag brukar välja adana med lammkorv, och så brukar jag köra en extra korv, så man blir riktigt mätt. Vilka är era bästa go-to tips när det kommer till comfort food?😍

@misshumasshu_sthlm slår nu upp dörrarna på nytt och välkomna er in till en livlig mötesplats där Stockholm möter Asien och New York. Restaurangen drivs av den Michelinbelönade kockduon @adam_dahlberg och @albin_wessman som även är kända för krogar som @solen_sthlm i Slakthusområdet och @adamalbin_sthlm Efter en omfattande renovering sedan juni 2024 har Misshumasshu nu tagit över hela Birger Jarlspassagen, med plats för 150 sittande gäster samt ett chambre séparée som rymmer 18 personer. – Det känns som att Misshumasshu har varit en busig liten tonåring i många år, men att han nu har vuxit upp. Helt enkelt samma gamla Misshumasshu som har blivit vuxen, säger Albin Wessman. Misshumasshu har verkligen tänkt på allt – från den pulserade stämningen och inredningen med djupröda toner i tak och på väggar, till konsten och skulpturerna samt de genomtänkta menyerna. Baren är nu placerad i direkt anslutning till entrén som de även nämner är “pulsen och hjärtat i hela restaurangen”. Menyn bjuder på det bästa från Tokyos Izakayor med influenser från New Yorks brasserier med oväntade smakkombinationer som lyfter hela upplevelsen. En mishmash av smaker från olika kulturer – därav även namnet Misshumasshu som betyder “blandning” på japanska. Restaurangen har öppet för både lunch och middag samt take away. De erbjuder såväl lite enklare rätter som ramen och tonkatsu, som deras generösa Omakase för större sällskap. 📍Smålandsgatan 10, Birger Jarlspassagen

Välkommen till @brasserieloulou – ett nytt franskt vardagsrum mitt i pulsen av Slussen.🍷 De flesta minns nog den gamla McDonald’s-lokalen vid Södermalmstorg. Här öppnar nu en charmig bistro med Paris i själen. Bakom satsningen står krögaren Acki Kokotos (Brasserie Balzac, Un Poco), vars visionen är att skapa en levande oas för frankofiler, livsnjutare och nyfikna foodies. På Brasserie LouLou möter du en inbjudande miljö där varje detalj är omsorgsfullt genomtänkt – från valet av kakel till de röda väggarna och den specifikt utvalda konsten av konstnären @lisafilipsdotter, som pryder restaurangens väggar. Lou Lou är en restaurang där matglädje står i fokus, dit du kan komma spontant en vardagskväll likaväl som boka livliga helgmiddagar eller ha långa samtal över ett glas vin i den välkomnade baren. Brasserie LouLou öppnar nu på fredag den 9 maj och har öppet för både lunch och middagsmöjligheter. 📍Katarinavägen 3, Södermalm

För ett par veckor sen hade vi äran att vara några av de första att testa nyöppnade @thesacredsauna Sauna – ett koncept som förenar värme, kyla och andning i guidade bastusessioner. Under en välgörande timme leddes vi genom meditativa ritualer med aufguss-tekniker, kallbad och breathwork i en stämningsfull oas belägen i något otippade Slakthusområdet. Våra bastuguider André och Toby skapade en upplevelse som verkligen fick oss att landa, andas och släppa vardagens måsten. Bakom Sacred Sauna står Sebastian “Bonzo” Berggren och André Bånghäll, grundarna av Fightbox – och nu också pionjärer inom modern bastukultur. 📍Hallvägen 7, Johanneshov

Ett säkert vårtecken är att @parlanskonfektyr börjar med sin omtalade glass! De flesta har nog avnjutit Pärlans klassiska kolor – den tidlösa kombon av grädde, smör och socker är svår att slå. Nu under sommaren serverar de även egen mjukglass, gjord från grunden på rena råvaror och förstås toppad med deras kolasås i smaker som salt karamell, choklad, saltlakrits, vanilj, passiofrukt och nougat. Som om det inte vore nog så kan du också toppa din glass med bland annat kolapopcorn, rostade mandlar, hasselnötskaramell, lakritsgranulat, rostade pistagenötter och krispiga rubypärlor. Självklart kan du också köpa med dig såserna hem. En nyhet för i år är toppingen rostade pistagenötter som gifter sig bra med passionsfruktsåsen – missa inte den kombon. 📍Nytorgsgatan 38, Södermalm

@restaurangjuno – ett medelhavsbrasseri i hjärtat av Fridhemsplan Den 3 april slog Juno upp dörrarna till sitt brasseri där Medelhavet får sätta tonen i kök, bar och inredning. Menyn är inspirerad av Sydeuropa, med rätter som värmer både kropp och själ – något vi nordbor kan behöva. Medelhavstemat går igen i inredningen, som för tankarna till havet med sina blå toner, mjuka former och marina skulpturer av konstnären Jon Buck. Fridhemsplan är kanske inte känt för sina krogar, så restaurangen är ett välkommet tillskott till området och en värdig kandidat som Kungsholmsbornas nya stammishak. Från det öppna köket flödar bröd och röror, grillat, tillbehör samt desserter och i baren matchas detta med passande drycker. Restaurangen har cirka 100 sittplatser och håller öppet för lunch och middag, sju dagar i veckan. Våra favoriter på menyn var den grekiska cigarren med fetaost, apelsinhonung och pistage, spicy feta med grillad paprika och chiliolja samt kalvtartaren med manchego, marconamandlar och schalottenlök. 📍Sankt Eriksgatan 43, Kungsholmen

Fine dining och vegetariskt? Det funkar – i alla fall på @restaurangcococarmen. Smakerna är djupa, balanserade och som vegetarian saknar du absolut ingenting. Bakom restaurangen står teamet från Punk Royale, som efter både skandaler och succéer öppnade sin tredje krog i Stockholm. Sedan augusti 2019 har de drivit en av stadens äldsta kvarterskrogar med samma djärva kreativitet som syskonkrogen, men i en mer förfinad och elegant miljö. Avsmakningsmenyn bjuder på runt 15 serveringar inklusive snacks och desserter. Originalmenyn innehåller både fisk och kött, men kan anpassas för att även passa den som föredrar vegetariskt. Välkomponerade dryckespaket – med eller utan alkohol – lyfter upplevelsen ytterligare. Tempot är högt, atmosfären avslappnad, servicen klanderfri och musiken sitter perfekt. Ambitiös mat i en opretentiös miljö. Väl värt ett besök. 📍Banérgatan 7, Östermalm

🚩 Tävlingen avslutad 🚩 Vinn en exklusiv middag för två på Asahi Super Dry Tokyo Nights! Den 9–13 april förvandlas Regeringsgatan 61 till ett japanskt universum. Asahi Super Dry bjuder in till en unik upplevelse med en avsmakningsmeny skapad av @edbergalbin Edberg, känd från Bocuse d’Or och Kockarnas Kamp. En kväll där japansk gastronomi möter modern kultur, i en miljö inspirerad av Tokyos neonupplysta gator och ikoniska listening bars. Vill du och en vän vara med på premiärkvällen den 9 april? Nu har du chansen att vinna en middagsupplevelse för två som inkluderar kvällens avsmakningsmeny samt dryck från Asahi Super Dry. Så här tävlar du: - Kommentera och tagga den du vill ta med 🍺 - Följ @thatsup_stockholm & @asahisuperdry Du hittar även alltid Asahi Super Dry och Asahi 0.0% på @miyakodori_sweden, @barmontan, @restaurangforma och @kouthoofdfamiliewinkel. Tävlingen pågår till 4 april. Åldergräns 25 år. Vinnaren meddelas via DM. Betalt samarbete med @asahisuperdry

Vår Account Manager, @saganilsson, älskar goda frukostar på stan. Självklart bad vi henne lista sina Stockholmsfavoriter! @cafevolta: ÄNTLIGEN närmare stan!! De har öppnat i Hagastaden, men har länge varit värda en utflykt till Sumpan. Perfekt för frukost, brunch eller lunch. Har aldrig blivit besviken! @paloma_matcafe: Lantlig hemma-hos-känsla mitt på Kungsholmen! Här kan du fika, äta lunch eller köpa med dig något gott från deras deli. Älskar atmosfären! @mellqvistkaffebar: En klassiker som aldrig slår fel, oavsett om det är frukost, lunch eller om du smiter över till deras matbar för middag/AW! På sistone har jag startat flera morgnar här, och det är lika mysigt varje gång. På sommaren? Då är uteserveringen ett måste! @kometstockholm: Här vill jag hänga mer i år! Mysig lokal och perfekt ställe för en brunch eller lunch i solen när den väl tittar fram igen. @kaferang: Mitt go-to sedan öppningen! Deras american pancakes och bowls är något extra. Plus att Nytorget alltid är ett mysigt område att hänga i. @cykelcafelemond: Ett smultronställe jag upptäckte för några år sen och alltid vill tillbaka till. Matcha och bananbröd? Perfekt kombination! @banacadosthlm Frukost hela dagen? Ett optimalt koncept! Deras helgula inredning ger energi och maten är lika färgstark. Rekommenderar särskilt deras ”breakkie bowls” – rena lyckan i en skål! @cafealalo: Ett ställe för alla! Mindre och lite trängre, men maten är värd väntan. På sommaren? Hoppas du får plats på uteserveringen! Vilket ställe är din favorit? Eller har du fler tips på grymma frukost- och brunchställen i Stockholm? Kommentera nedan!

Det thailändska matkonceptet Ping återvänder till Brännerian Under tio veckor gästas Stockholms Bränneris cocktailbar, Brännerian, av det thailändska matkonceptet Ping. Bakom Ping står Las Lunla och Eliot Banks, som under pandemin började laga autentisk thailändsk mat som takeaway från sitt kök på Södermalm. Konceptet blev snabbt populärt och de har sedan dess gästat flera restauranger i Stockholm, samt haft en permanent pop-up på Lådan i nästan två år. Nu gör de ett efterlängtat återbesök på Brännerian, där deras senaste gästspel blev en stor succé. Den här gången är menyn inspirerad av “gap glaem” – thailändska smårätter som är perfekta att äta tillsammans med drinkar. För att lyfta smakerna kommer Brännerian att servera specialkomponerade cocktails. Missa inte dessa rätter: Friterade fläsk-wontons med chilisås, friterade kinesiska gräslökskakor med söt sojadipp, thailändsk råbiff, friterat sidfläsk och svensk laxsashimi med seafoodsås, mynta och vitlök. Den som älskar stark mat får inte heller missa den mortlade papayasalladen med räkpasta, aubergine, tomat, vitlök och chili. Gästspelet startade den 28 februari och pågår i tio veckor, från onsdag till lördag varje vecka. 📍Folkungagatan 136, Södermalm

Animo betyder “själ” på esperanto, ett språk skapat för att förena människor – en filosofi som genomsyrar hela upplevelsen på denna moderna kvarterskrog. Bakom restaurangen står den välmeriterade kockduon Daniel Haynes och Anders Karlsson, båda med en bakgrund i Svenska Kocklandslaget och meriter som VM-guld och OS-silver. Deras skicklighet märks inte minst i de välkomponerade smakerna och vackra rätterna som presenteras på en lekfull à la carte-meny. Missa inte VM-ankan som är ett stående inslag, med het kålrotskräm, eldad sallad, thaibasilika, panko och sesamcrust samt stjärnanissky och chiliolja. Här finns även en innovativ cocktailbar och en levande vinlista med handplockade favoriter. Boka gärna en plats i matbaren för bästa insyn i köket – bara det är en upplevelse i sig. Restaurangen passar även utmärkt för större sällskap, med sin inbjudande och avslappnad atmosfär. 📍Kungstensgatan 9, Vasastan, Östermalm

Stockholms bästa semla 2025 görs av Skeppsbro Bageri! Sedan 2017 har Thatsup arrangerat Sveriges största semmeltest, och förra veckan var det dags igen. Totalt provsmakades och betygsattes 34 semlor i jakten på den bästa. Årets vinnare blev alltså @skeppsbro_bageri. På andra plats kom @kmarktpatisseriebageri, tätt följt av @ritorno1959 på tredje plats. Vi har besökt Skeppsbro Bageri för att se hur den perfekta semlan tillverkas och självklart även för ett smakprov. Vilken semla är din favorit?