Senaste nyheterna

  • Räkmackor uppdukade på ett bord.

    Göteborgs bästa räkmacka 2026 är korad

    Thatsup har för femte året i rad utsett Göteborgs bästa räkmacka. Efter att nio räkmackor testats blint stod Swedish Taste som vinnare. Juryn bestod av 25 personer som bedömde mackorna efter smak och utseende i årets största räkmacketest.

  • Stockholms bästa kanelbulle 2026 är utsedd

    Thatsup har utsett Stockholms bästa kanelbulle 2026 inför kanelbullens dag. Vinnaren, Ekens kanelbulle, fick 4,34 poäng. MR Cake och Vattenverket kom på andra respektive tredje plats. Testet involverade 32 jurymedlemmar som bedömde 30 bullar.

    Kanelbullarna som testades

  • Stockholms bästa semla 2026 är utsedd

    Thatsup har utsett Stockholms bästa semla 2026. Efter att 35 semlor blindtestats stod Ritorno som vinnare, följt av Vallentuna Stenugnsbageri på en andraplats och Socker Sucker samt K-märkt på delad tredjeplats. Juryn på 24 personer bedömde semlorna efter smak och utseende i årets största semmeltest.

    Semlor som smakades under testet.

  • Han skapade den virala semmelwrapen: "Galet att vi ännu pratar om den"

    För elva år sedan lanserades semmelwrapen på Tössebageriet, ett experiment som blev startskottet för alla kreativa semmelvarianter vi sett sedan dess. Bakom den virala wrapen stod konditorn Mattias Ljungberg, som för Thatsup berättar om hur idén uppkom och varför just semlan blivit det bakverk som omskapas allra mest.

Sociala medier

En signaturdrink på @sallysstockholm innan middagen? Ja, tack. Men det är @mr.bronck vi ska prata om! På markplan i nyrenoverade Sheraton hittar du en mysig matsal med amerikansk mid-century-stil och en blinkning till New York. Här blandas hotellgäster, stockholmare och internationella besökare i en härlig storstadsmix. Gänget på Mr. Bronck säger själva att menyn fokuserar på generösa och okomplicerade rätter som lagas med stor precision. Och det håller vi med om – det är klassiskt, gott och generöst. Kvällens höjdpunkt var grillmixen som serveras varje onsdag med flera sorters kött, massor av sides och mac and cheese som får en att undra varför man inte äter det oftare. Här är generöst nästan en underdrift! Vi avslutade med en lite lättare efterrätt och klev ut mätta och belåtna. En onsdag på Mr. Bronck är med andra ord ingen dum idé alls. 📍Vasagatan 2, City

thatsup_stockholm

@restauranghillenberg har varit en stadig pjäs på Östermalm sedan 2015. Nu har det hänt lite nytt på den klassiska krogen. Baren har bytt plats och lokalen fått nya inslag, samtidigt som köket fått en ny kreativ ledare i form av @linneajarnrot , vinnare av Sveriges Mästerkock. På menyn finns rätter med hög igenkänningsfaktor, men med en frisk fläkt från Medelhavet. Moules frites får en liten twist med nduja och äppelcider, medan den klassiska skaldjurspastan får extra djup och karaktär av sobrasada. Den sistnämnda blev dessutom en stor favorit hos oss. Här möts välbekanta smaker och oväntade kombinationer utan att det blir krångligt. Hillenberg känns fortfarande som Hillenberg, men med lite ny energi. En uppdaterad kvartersfavorit där det finns anledning att slå sig ner igen. 📍Humlegårdsgatan 14, Östermalm

thatsup_stockholm

Vi besökte Kajsas i Tullen, en av @cafekajsa tre platser, och slog oss ner på den mysiga uteserveringen med solen som lyste rakt på oss. Här intill vattnet i Hornstull är det avslappnat, färgglatt och väldigt lätt att bli sittande en stund, längre än planerat. En stor del av menyn består av deras egna hantverkskorvar som tas fram i samarbete med Carlströms Kött & Chark i Västerås, ett gäng som vet vad de håller på med. Vi testade Ostiga Ulf, en rökig och riktigt ostig korv. På menyn finns även Milda Ulf, deras variant på kabanoss och Starka Ulf för den som vill ha lite mer hetta. Utöver korv finns även hamburgare, riktigt goda pommes och ett brett utbud av dryck. Extra plus för det glutenfria hamburgerbrödet, som faktiskt var supergott. Kajsas är inte bara ett sommarställe. Här håller man öppet även under hösten och vintern och dessutom viskas det om att en spännande nyhet är på gång. Håll utkik! 📍Bergsunds strand, Hornstull | Södermalm

thatsup_stockholm

Under en månads tid förvandlas Gröna Lund till en helt annan värld. Parken fylls av hundratals pumpor, monster, rysliga miljöer och nervkittlande upplevelser. En av de största förvandlingarna hittar vi vid Stora scenen, som i år har tagits över av det läskiga skräckhuset Sekten - demonernas återkomst. Här skruvas obehaget upp och det gäller att hålla nerverna i styr. Hela upplevelsen är så genomtänkt. Det är mysigt, nervkittlande och otroligt stämningsfullt, med känslan av att kliva rakt in i en halloweenfilm. Attraktioner har anpassats för temat och det finns verkligen något för alla åldrar. 📍Lilla Allmänna gränd 9, Djurgården

thatsup_stockholm

Reklam – I samarbete med @malaco_sverige Äntligen – snart kommer Foamiverse till Stockholm! Efter att ha gjort succé i Göteborg flyttar Malacos färgglada pop-up in mitt i Stockholm! Mellan den 22–24 oktober kan du besöka Foamiverse på Kungsgatan 18 och upptäcka Malaco Sprinkled Foamies – en spännande produktnyhet med mjukt skum och krispigt strössel i smakerna Sour Bubblegum och Strawberry. Och det är inte bara godis som väntar! Här kan du provsmaka nyheten, ta del av kreativa aktiviteter och bedazzla allt från accessoarer till vardagsföremål. Passa på att kika förbi – Foamiverse är bara här i några dagar! Kungsgatan 18, Stockholm 22–24 oktober Tors–fre kl. 11–19 & lör kl. 10–17

thatsup_stockholm

På Österlånggatan har nyöppnade Molise slagit upp portarna, vägg i vägg med systerkrogen Bar Talea. Vi slog oss ner i solen längs fasaden och fick första parkett till livet som pågår runtomkring. Turister som försöker lokalisera sig, folk som strosar förbi och en härlig känsla av både semester och vardagsliv som finns i Gamla stan. People watching när den är som bäst. Vi beställde in italienska smårätter med en svensk touch och färgglada drinkar. Menyn har hämtat inspiration från Adriatiska havet och Medelhavet med fina råvaror också härifrån, med fisk, skaldjur och ostron sida vid sida med italienska charkuterier och ostar. Inne råder en mysig känsla där baren får ta stor plats och där man gärna kniper en plats när temperaturen börjar sjunka. 📍 Österlånggatan 18, Gamla Stan

thatsup_stockholm

Måndag + @restaurangtako är det perfekta receptet på en bra start på veckan. Varje måndag dukas det upp för sukiyaki, en japansk hotpot där tunna skivor kött, grönsaker, svamp och nudlar tillagas direkt vid bordet i en smakrik buljong som värmer gott under ruggiga höstkvällar (ja, vi är ju där nu…). Lite som fondue, fast betydligt mer Tokyo. TAKO är ju en sådan där plats som ändrar skepnad beroende på när man kommer. En måndag är det dämpat, mysigt och väldigt trevligt att mötas över en gryta. När veckan går mot helg skruvas tempot istället upp, med stimmigare AW, cocktails och betydligt mer fest. 📍Grev Turegatan 1, Östermalm

thatsup_stockholm

September, du var rätt fin ändå. Vi har hunnit äta, dricka, upptäcka nytt, fånga de sista solstrålarna och dansa oss igenom månaden. Här är några saker vi hunnit med: Hängde på @nongratasthlm inför deras officiella öppning. Sån härlig höstkväll! Ätit middag på @restauranghillenberg och pratat med nya köksmästaren @linneajarnrot om tankarna om framtiden. Njutit av de sista soldagarna med öl på uteservering – även när september nästan var slut. Hittat söta uteserveringar runt om i stan. Kika bara på @masteranders. Är vi ens i Stockholm? @restaurangbitza har gått in i julmode och introducerat en julinspirerad meny. Japp, redan nu. Hunnit med fredagslunch with a view på @cafeklotet . Sett @oskarlinnros live. Tror inte vi behöver säga så mycket mer? Och ja… anordnat Stockholms bästa kanelbulle 2026 på självaste @gronalund. På söndag smäller det!!! Och vad ser vi fram emot i oktober? @soderhallarna öppnar igen, Halloween intar stan och Frantzén-gruppens @emberlinstockholm slår upp portarna. Vad ser ni fram emot?

thatsup_stockholm

På Skansens Solliden har Verandan bytt skepnad och öppnat upp för en generös helgbrunch, med Ida Bauhn – årets kock 2025 – bakom menyn. Det kalla bordet briljerar med allt från ölkokt krabba till små supersöta smörgåstårtor, som var precis lika goda som de var gulliga, samt ostron, sill och en hel del annat som gör att man gärna tar en vända till. Sedan väntar det varma bordet, där det är upplagt för att testa lite av allt. Svenskt, rustikt och med en hel del vilt på tallrikarna. Lägg till ett ostbord, desserter och roliga cocktails så finns det gott om anledningar att stanna kvar en stund. Allt serveras i en avslappnad, nordisk miljö. Trots att restaurangen nästan är full känns det aldrig stökigt – snarare som den där typen av brunch där man äter lite för mycket och vågar prova något nytt. 📍Skansen, Djurgården

thatsup_stockholm

Stockholms bästa kanelbulle 2026 hittar du hos @ekencafe! Efter att 30 kanelbullar provsmakats och betygsatts av vår jury på 32 personer stod det klart att Ekens Kökscafé & Bageri kammade hem förstaplatsen i årets stora kanelbulletest. Vi har såklart besökt Eken för att se hur årets vinnarbulle blir till, följa med bakom kulisserna och självklart smaka på den prisbelönta bullen. – Det känns helt fantastiskt att vårt fina bageri får den här utmärkelsen, vi är så jäkla glada! Vi har jobbat väldigt hårt med att skapa ett bageri på vårt sätt med utgångspunkt i hur vi jobbar på Hantverket och i det har bullarna varit centrala. Gott smör, kanel vi letat länge efter och vår ugn är hemligheten. Smaskiga bullar är livet!, säger @stefanekengren. Den 4 oktober är det kanelbullens dag. Vilken bulle firar du helst med?

thatsup_stockholm

Efter tio år var det dags för Paradiso att lämna plats åt något nytt – enter Liebling Bar. Maten och den tyska känslan känner vi igen från moderskeppet, men nu finns ännu mer plats att slå sig ner för en öl, ett glas vin eller en drink. Och drinkar på tysk vis? Vi är inte helt säkra på vad det innebär, men vi är väldigt nyfikna. Vi var på plats och åt lunch i den nya källaren, där hela Lieblings meny finns. Det blev tyska snacks, brezel och såklart schnitzel med en personlig favorit på sidan om - deras otroliga gurksallad. Nere i källaren har ljusa färger, ombonade bås och fina takmålningar gett lokalen en helt ny känsla, med plats för större sällskap och långa middagar. I baren blir det dessutom en mindre meny med bland annat brezel, ölkorv och schnitzelburgare. Kort sagt: Liebling har blivit lite större men känns fortfarande väldigt mycket som Liebling.

thatsup_stockholm

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Thatsup på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Thatsup.

Okej