En saftig bit nötkött mjukar upp tanninerna hos ett rött vin och släpper fram dess nyanser av frukt. En sådan fullträff – eller ”bulls-eye” – har Hamish MacGowan skapat genom sitt företag Aberdeen Wine Company och vinet Angus the Bull.
Vilken tur att druvan Carmenère importerades redan under 1830-talet till Chile från Bordeaux i Frankrike . I Europa var druvan nära på att försvinna i samband med bladlusens härjningar i slutet av samma århundrade.
Anledningen till namnbyte och ny strategi är beslutet att stärka företagets närvaro på den svenska marknaden med ett starkt lokalt tillvägagångssätt och konsumentorienterat fokus.
En exceptionellt bra men liten årgång som vinmakaren själv skulle abonnera på om det var möjligt. Så löd Virgile Ligniers eget omdöme av 2015 års skörd och i augusti når hans Chambolle-Musigny och Bourgogne Pinot Noir 2015 Systembolagets hyllor.
Druvan Cabernet franc spås en gyllene framtid i Argentina och främst i regionen Mendoza där vin odlas på torra jordar på mycket hög höjd. I Lote Negro från Norton möter vi druvan i en blend på 65 % Malbec och 35 % Cabernet franc där den senare druvan ger vinet en frisk, örtig arom, lätt blommig elegans och distinkt kryddighet.
21 april lanseras 2014 av Clos de Quarts – ett vin från vinmakarna och vännerna Dominique Lafon och Olivier Merlins egna monopolvingård med samma namn.
De Wetshof The Site Chardonnay 2014 kommer från de kalkrika jordarna i Sydafrikanska regionen Robertson där kyliga havsvindar blåser upp längs dalgångarna från Västra Kapprovinsens södra kustlinje.
I mars 2017 lanserar Miguel Torres Chile en nyhet i sortiment Las Mulas. Vinet är en Gewürztraminer med balanserad syra, härlig frukt med ett lätt kryddigt avslut.
Som en rosa dröm sveper Las Torres Cabernet Sauvignon Rosé in och gör entré på vårens fester. Med smak av plommon, jordgubbar och grapefrukt är det här vinet ett självklart inslag vid alla typer av festligheter.
Bodega Norton är mest känt för sina välgjorda röda viner, framför allt gjorda på Malbec – bordeauxdruvan som utvecklas till fullkomlighet under Argentinas sol och långa säsong. Men många andra välkända druvor trivs i det klimatet och så även Chardonnay som är druvan i Nortons Temprano.
Nu lanseras en exklusiv listning av Thomas Bouleys Bourgogne Rouge på Systembolaget. Av 2014 års Bourgogne Rouge kommer ett parti om 480 flaskor men framöver vet vi inte huruvida vi kommer att få smaka den här hyllade vinmakarens viner.
La Masia är katalanska för den lilla lantbruksbyggnad som var vanligt förekommande på den katalanska landsbygden och är en hyllning till Marimars katalanska rötter. Sedan 70-talet lever Marimar Torres i Kalifornien men hennes familj har odlat vin i Spanien sedan 1870.
Lättsamma och sällskapliga Las Mulas har nu blivit KRAV-märkt och har från årgång 2016 även Fair for life-certifiering. Det gör Las Mulas till ännu ett lite bättre och trevligare val.
Den har utnämnts till Systemets bästa röda box av Kronstam och blivit klassad som Fynd! av Allt om Vin. Superlativen fortsätter att hagla över den nya boxen Sangre de Toro som lanserades på Systembolaget den 1 december.
Snart är det möjligt att korka upp Champagne Boizel Cuvée Sous Bois 1990. En champagne som inte bara spenderat mer än 25 år på flaska – den har dessutom jäst åtta månader på gamla ekfat vilket bidrar med massor av karaktär.
The Apple Doesn’t Fall Far From The Tree är det fyndiga namnet på Matias Riccitellis vin som nu lanseras på Systembolaget. Sedan tidigare känner vi den heta, argentinska vinmakaren genom Republica del Malbec som lanserades i februari 2016 i Systembolagets exklusiva sortiment.
I augusti lanseras tre olika viner från en av Bourgognes nya och hyllade vinmakare – Virgile Lignier – och hans fantastiska vingårdslägen i Côte d’Or.
"PFV utgör en möjlighet att utbyta erfarenheter, ”know-how” och värderingar för olika generationer. En möjlighet att gå samman och komma längre än vad vi skulle kunna göra på egen hand. I slutändan står vi alla inför liknande utmaningar i en föränderlig värld. Genom att dela vår kunskap, kan vi avancera snabbare och bana väg för kommande generationer ."
Två nebbiolo (Barolo och Barbaresco), en chardonnay (Piodilei) samt Pios unika flerdruvsvin Oltre lanseras i begränsad upplaga på Systembolaget den 8 juli.
Skål för ekologisk mångfald och chilenska vinbönder! Santa Digna Estelado Rosé är ett ekologiskt mousserande vin som både smakar och gör gott. Det bubblande rosévinet är det lyckade resultatet av ett projekt som gick ut på att rädda den utrotningshotade druvan Pais.
