Gå direkt till innehåll

Kategorier: stjärnkock

  • Alexander Fohlin från SAV blir ny kökschef på The Lodge

    Stjärnkock till The Lodge

    Efter fyra år på Michelinrestaurangen SAV i Tygelsjö intar nu Alexander Fohlin rollen som köksmästare och kreativ ledare på skånska The Lodge. Alexander kommer att utveckla matupplevelsen tillsammans med Tilda Holmqvist som är F&B Manager, och resten av köksteamet.