Chianti Classico möter Etna - Svaga i färgen men starka i karaktären

Tid 25 Maj 2020 18:30 – 20:30

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Upptäck två av Italiens mest spännande områden just nu, Chianti Classico i Toscana och vulkanen Etna på Sicilien. Båda vinregionerna har på kort tid gått igenom en vinrenässans och idag har man nått en kvalitet som man inte sett tidigare. Druvsorterna Sangiovese och Nerello mascalese är svaga till färgen, något som tidigare förknippades med svag karaktär. Men det är tvärtom. Det är två känsliga druvsorter som speglar sin terroir. Under den här provning går vi in på djupet på de olika druvornas egenskaper och områdenas speciella förutsättningar medan vi provar hantverksviner från de två vinregionerna.

Kategorier

  • the winery hotel

Kontakter

Relaterat innehåll

  • ​Förvånansvärda skatter i The Winery Hotels vinkällare

    Domaine de la Romanée-Conti La Tache, Château Lafite, Château Haut Brion, Lignanello… Prestigeviner med upp till 30 års klanderfri lagring har nu uppnått perfekt mognad i vinkällaren på The Winery Hotel och väntar på att få komma upp på bordet. Lyckas du komma över en flaska blir du bjuden på middag och hotellövernattning.

  • Livesända vinprovningar på fredagar

    På fredagar kan du nu vara med och prova vin tillsammans med andra vinälskare utan att lämna hemmet. Provningarna sänds live från The Winery Hotel, är helt kostnadsfria och öppna för alla.

  • Anordna en vinprovning hemma - en guide i 6 steg

    The Winery Hotel har som vanligt flera spännande provningar inplanerade. Men, för att även de som väljer att vara hemma ska kunna lära mer om vin, har vinhotellet nu gjort en guide till hur en går tillväga för att på bästa sätt anordna en vinprovning i sitt eget kök.

  • 9 saker du kan göra för att stötta din lokala krog och ditt favorithotell

    ​Besöksnäringen har redan drabbats hårt av att evenemang och konferenser ställs in. Hotell och restauranger har blivit tvungna att säga upp personal, ändra öppettider eller rent av stänga. Så, vad kan en göra för att stötta favorithotellet eller kvarterskrogen i dessa kristider? Vi har listat 9 saker, de flesta är dessutom helt gratis och kan göras utan att ens gå ut genom dörren.

  • Fira påsk på en vingård – i Stockholm

    Är ni långlediga i påsk och har blivit tvungna att ställa in resplanerna? Att stanna kvar i Sverige behöver inte vara mindre njutningsfullt. Unna er en hotellweekend utöver det vanliga – en vingårdsupplevelse i Stockholm.

  • Helgkasse från The Winery Hotel

    Citrondoftande laxsallad, steak minute och dessertmästarens rabarberdessert. Låt någon annan göra jobbet och hämta helgmenyn till Kristi himmelsfärdsdagen i en kasse från The Winery Hotel.

Relaterade event