Vinutbildning - en crash course i vinkunskap

Tid 26 Oktober 2019 10:00 – 17:00

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Det här är en crash course i vinkunskap för dig som älskar vin. Lär dig hur ett vin blir till bland cisterner och ekfat i vårt vineri och hur ett vin kan beskrivas genom att sätta ord på vad det doftar och smakar. Dessutom får du kunskap om hur en blindprovning går till.

DAGEN I KORTHET:

  • Att beskriva ett vin – sätt ord på vad det doftar och smakar
  • Ett intro till vin och mat i kombination – en lärorik vinlunch
  • Vinmakeri – teori och praktik i vineriet
  • Omsätt vinkunskapen i praktiken – dra nytta av dina nya kunskaper

DET HÄR INGÅR:

  • Fyra vinprovningar
  • Fatprovning
  • Vinlunch
  • Teorimaterial
  • Kaffe/te

Dagen pågår till 17.00 och efter avslutad utbildning tilldelas alla elever ett diplom.

DATUM & TID

Lördag 26 oktober, kl 10:00

PRIS

2200 SEK

Vill du fortsätta utbilda dig har vi även vinutbildningen Lär dig kombinera vin & mat, den 23 november 2019.

Kategorier

  • the winery hotel

Kontakter

Tamara Sundstedt

Presskontakt Marknadschef +46 (0)70 777 08 44

Relaterad media

  • TWH-FESTACC2019_REPRO_FULLRES_30
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner

Relaterat innehåll

​Ett "UFO" har landat - utomjordiskt vinmakeri på The Winery Hotel

Det finns nu ett alldeles speciellt fat i vineriet på The Winery Hotel. Ett ”ufo” eller ett Clayver som det i verkligheten kallas. Vitt och helt sfäriskt ser det faktiskt ut som om rymdvarelser har landat i hotellets vineri. Nu förväntas druvsorten Sangiovese koncentreras till ett vin med fruktiga och bäriga toner.

Vinprovning - ett gott skäl till att ses

Ta med vännen, mamma, kusinen, syster (eller allihop) på vinprovning i höst! Säsongens eventprogram på The Winery Hotel innefattar flera spännande provningar och utbildningar.

Låt vinet andas – såhär påverkas vin av syre

​​Luft är ett avgörande verktyg både för att göra vin och för att servera det. Vilka viner behöver hällas i karaff innan de serveras och vad händer egentligen med vinet? I restaurangen Winery Kitchen är luft höstens tema.

Jäsning - då börjar förvandlingen från must till vin

Just nu bubblar och jäser det för fullt i ståltankarna i vineriet och doften av jäsande vin sprider sig i hela huset. Det här är en avgörande del i framställningen av vin och påverkar både färg, doft och smak.

5 saker att göra tillsammans i höst - en bucket list för ökad gemenskap

Vila ögonen på en vän istället för en skärm och låt gemenskap vara ledordet för den här hösten. Vi har listat fem saker att göra tillsammans med någon eller några du tycker om innan årets slut.

Relaterade event

Vinbord i Winery Kitchen – en stämningsfull middag för livsnjutare

Tid 9 December 2019 18:00 – 21 December 2019 23:00

Plats Winery Kitchen, The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Bubbles & Champagne + sabreringsskola

Tid 11 Oktober 2019 19:00 – 21:00

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Winemakers Tour

Tid 28 September 2019 19:00 – 20:30

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Chianti Classico möter Barbaresco – Masterclass med Åsa Johansson & Sofia Ruhne

Tid 23 November 2019 15:00 – 17:00

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Winemaker's Dinner med Mats Ruhne - förhandsprovning av Momento Massimo

Tid 9 November 2019 18:00 – 21:00

Plats The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna