Pressmeddelande -
Dags för skörd på The Winery Hotel
Det närmar sig skörd på The Winery Hotel. Druvor från vingården Terreno anländer till hotellet och dagarna fylls av skördeaktiviteter. Skörden 2021 infaller i år helgen 17-18 september.
Vin är konst och att göra vin ett hantverk. Varje år plockas druvor i Toscana som, direkt efter skörd, transporteras till The Winery Hotel för vidare förädling. Druvorna sorteras, pressas och pumpas in i tankarna i vineriet i lobbyn – allt under en dag.
I år sammanfaller skörden med helgen 17-18 september. Då anordnas flertalet skördeaktiviteter såsom skördevisning i vineriet, ekfatsprovning eller den pedagogiska vinprovningen Wine Evolution som ger en inblick i förvandlingen från druva till färdigt vin. Till provningarna.
För att få en helhetsupplevelse av skörden kan man välja att stanna över natten på hotellet. Paketet Wine, Dine, Sleep innefattar allt – boende, skördeprovningar och middag.
För de vinentusiaster som aldrig kan få nog påbörjas även 2021-års upplaga av helårsprogrammet Winemaker for a Year. En djupdykning i konsten att göra vin som pågår under hela framställningen på ett drygt år.
Läs mer om skörden och allt som händer på The Winery Hotel när druvorna kommer till stan.
För mer information och högupplösta bilder kontakta Sarah på sarah.djerf@thewineryhotel.se
Ämnen
- Evenemang
Kategorier
- the winery hotel
- vinprovning
- vingård
- vineri
Regioner
- Stockholm
The Winery Hotel är det enda i sitt slag i världen – en plats där urban vinframställning kombineras med ett modernt boutiquehotell. Redan i lobbyn möts gästerna av den stora stoltheten – vineriet.
Utöver två restauranger, en rooftop-bar med pool, en vinbar och 184 hotellrum finns här även sex möteslokaler som tar konferensen till en helt ny nivå. Vinprovningar och visningar i vineriet anordnas dagligen och inspirerande aktiviteter skräddarsys vid efterfrågan.
Designen följer ledorden 'industriell elegans' och i kombination med engagemanget för vinhantverk skapas här ett helt nytt sätt att bo, njuta och mötas.
The Winery Hotel öppnade i januari 2016 och ägs av familjen Ruhne vars vinkunskap genomsyrar allt.
Omnämnanden:
Winery Rooftop Terrace listades som en av världens mest fantastiska takbarer i Vogue 2019 och 2018 utnämndes den till en av världens tio bästa takterrasser av Forbes Magazine. Den italienska brunchen på söndagar utnämndes till Stockholms bästa brunch i SvD samma år och i december året innan nominerades Winery Kitchen till Årets Dryckesupplevelse i White Guide.
Terreno är familjen Ruhnes vingård i Toscana. Här har de tillverkat kvalitetsviner sedan 1988 och fokus ligger på de traditionella vinerna i distriktet Chianti Classico. Utöver vin görs här även olivolja och på gården finns ett flertal hus till uthyrning.
Omnämnanden:
Vinet ASofia Chianti Classico utnämndes till ett vin att inte missa med betyget fyra stjärnor av fyra möjliga i den prestigefulla italienska vinguiden ViniBuoni d'Italia i slutet av 2018. Samma vin uppmärksammades i den svenska vintävlingen Vinordic Wine Challenge 2019. Där fick även Il Momento di Terreno bronsmedalj. Terreno Chianti Classico vann 2018 pris för bästa röda ekologiska vin i samma tävling.
