”Det känns som jag har fått trädgårdsvärldens Oscar”
"Det känns som jag har fått trädgårdsvärldens Oscar, jag känner mig otroligt hedrad", säger Kajsa Vildängen, årets stipendiat till Ulla Molins minne.
"Det känns som jag har fått trädgårdsvärldens Oscar, jag känner mig otroligt hedrad", säger Kajsa Vildängen, årets stipendiat till Ulla Molins minne.
För tio år sedan fick han uppdraget att förvandla Gunnebo kaffehus och krog till en hållbar restaurang - hundra procent ekologiskt och hundra procent efter säsong. Resan mot hållbarhet har inneburit att restaurangen fått vända på begreppen. – Tillgången på närproducerade råvaror styr hur vi arbetar, berättar Patrik Sewerin.
Social och ekologisk hållbarhet är något som genomsyrar verksamheten hos Swedish Gardens medlem Gunnebo slott och trädgårdar i Mölndal. När permitteringarna duggade tätt tidigare i år föddes idén om hur Gunnebo kunde bidra i coronakrisen. Sedan i början av maj har 14 permitterade och arbetslösa personer erbjudits volontärarbete i trädgården och i restaurangen.
Nu lanserar park och trädgårdsnätverket Swedish Gardens en ny plattform för alla som ska semestra hemma i sommar. Ta en tur genom historiska slottsträdgårdar, lummiga skogslundar och romantiska orangerier. Låt dig inspireras av prydliga planteringar och trädgårdsmästarkonst i världsklass. Varmt välkommen att upptäcka Sveriges gröna kulturskatter på www.swedishgardens.se.