Gå direkt till innehåll
Kocken Dirk Hoberg gör de sista finjusteringarna på tallriken på Restaurant Ophelia på Hotel Riva i Konstanz vid Bodensjön. FOTO: Hotel Riva

Pressmeddelande -

Tyska köket i fokus 2018

I sina globala försäljnings- och marknadsföringsaktiviteter lägger Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) under 2018 tonvikten på temakampanjen ”kulinariska Tyskland”. I fokus står regionala specialiteter från alla delar av landet, samt möjligheten att uppleva regionernas särart via deras mattraditioner och på kulinarisk väg upptäcka reselandet Tyskland.

Petra Hedorfer, styrelseordförande för DZT, förklarar:

– Det tyska köket har en bred palett av regionala tillagningssätt och specialiteter. Det rika gastronomiska utbudet med alltifrån enklare värdshus till gourmetrestauranger är utmärkande för Tyskland och detta vill vi belysa med vår kampanj. Genom att fokusera på regionala och säsongsbetonade erbjudanden stärker vi Tysklands position som hållbart resmål och främjar turismen på landsbygden.

Transmedial kampanjstrategi

Temakampanjen ”kulinariska Tyskland” vilar på tre pelare som länkas samman med varandra och åtföljs av en rad olika kommunikationsåtgärder: Ett filmprojekt kommer att i nära samarbete med 16 nationella marknadsföringsorganisationer via autentiska berättelser presentera lokala specialiteter från de regionala köken. Filmprojektet kompletterar den multimediala temapresentationen i DZT:s aktiviteter, både online och offline. På de utländska marknaderna kommer DZT att fokusera på kulinariska evenemang med food trucks som marknadsförs i media med olika kick off-events. Genom ett intensivt partnersamarbete – däribland med det tyska vininstitutet (DWI) – synliggör DZT årstemat ytterligare på de utländska marknaderna.

Mat som livsstil

Regionala matmarknader, matfestivaler och food truck-events är en integrerad del av det urbana stadslivet, och fler och fler krögare vidareutvecklar sitt utbud med fokus på regionala och säsongsbetonade produkter samt traditionella recept för att kunna erbjuda ett jordnära och varierat kök. Den tyska mat- och dryckeskulturen i samband med traditionella fester uppskattas av utländska gäster, och upplevs som särskilt autentisk.

Brett utbud av allt från stjärnkök till street food

292 restauranger runt om i Tyskland är för närvarande utmärkta med en till tre stjärnor i Guide Michelin, vilket är fler än någonsin tidigare och visar på hur den tyska gastronomin ständigt vinner mark i internationell jämförelse. Det kulinariska vardagslivet i Tyskland är internationellt med tydliga influenser från Medelhavet, Orienten och Asien och här finns allt ifrån mysiga restauranger till prisvärda snabbmatserbjudanden.

Njutbara drycker

Vin och öl är tyska nationaldrycker med hög internationell uppskattning. DWI ger vinkännare från hela världen möjlighet att uppleva traditionellt vinhantverk i de för närvarande 13 vinodlingsområdena i Tyskland, och i landets utmärkta vinotek får konnässören råd och hjälp av vinexperter. Gäster som vill kombinera en aktiv semester med njutning kan delta i ”vinvandringar” genom de vackra vinregionerna. I DWI:s moderna Riesling Lounges som bedrivs i samarbete med utvalda gastronomer kan intresserade utanför de vinproducerande regionerna uppleva och provsmaka tyska viner.

Läs mer om reselandet Tyskland på www.germany.travel.

Ämnen

Kategorier


Om DZT, Tyska Turistbyråns huvudkontor

Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) är Tysklands nationella turistråd med huvudkontor i Frankfurt am Main. DZT representerar Tyskland som resmål på uppdrag av förbundsministeriet för ekonomi och energi (BMWi) och stöds av denna instans enligt ett beslut i den tyska förbundsdagen. DZT utvecklar och tillhandahåller strategier och produkter för att ytterligare stärka den positiva bilden av tyska resmål utomlands och främja turismen i Tyskland. DZT finns representerat i 32 länder över hela världen. Mer information finns på vårt presscentrum online.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Luther 2017 – 500 år av reformation i Tyskland

    ​Under 2017 riktar Deutsche Zentrale für Tourismus strålkastarljuset på det 500-åriga reformationsjubiléet under sina världsomspännande sälj- och marknadsföringsaktiviteter. Kampanjen ”Luther 2017 – 500 år av reformation i Tyskland“ är Lutherdecenniets höjdpunkt, och symbolfiguren Martin Luther är en utmärkt reklampelare för att locka kulturellt och religiöst intresserade att upptäcka Tyskland.

  • ​Reselandet Tyskland fortsatt starkt i europeisk konkurrens – européernas stadsresmål nummer 1

    Tyskland hävdar sin starka konkurrensposition under 2016 bland de europeiska reseländerna. Enligt en aktuell utvärdering av World Travel Monitor, gjord av marknadsforskningsinstitutet IPK International, befinner sig Tyskland med sina 53,7 miljoner resor från Europa på plats nummer 2 bland européernas mest populära resmål. Med 12,1 miljoner stadsresor är Tyskland européernas stadsresmål nummer 1.

  • DZT guldpartner i ”UNWTO Year of Sustainable Tourism for Development 2017”

    ​Världsturismorganisationen UNWTO samordnar på uppdrag av FN:s generalförsamling utförandet av ”International Year of Sustainable Tourism for Development”. Deutsche Zentrale für Tourismus är guldpartner detta UNWTO-år och tar chansen att positionera reselandet Tyskland som en destination med exemplariskt hållbara turistanläggningar och tjänster.

  • Avspark med Tyska Turistbyrån och Rügens turistråd på Haymarket

    Imorgon, torsdagen den 26 januari, arrangerar Tyska Turistbyrån tillsammans med Rügens turistråd sin traditionsenliga nyårskickoff, i år på Scandic Haymarket i Stockholm. Därmed är det också avspark för reselandet Tysklands kampanjår 2017.

  • ​Prisvärd skidåkning i tyska Garmisch

    Dags att planera skidsemestern? Varför inte prova den sydtyska skidorten Garmisch-Partenkirchen, som hamnar i listan bland de mest prisvärda orterna i Forex Banks skidindex. Garmisch-Partenkirchen har en prisnivå som är 25 procent lägre än svenska Åre. Hit tar du dig lättast med flyg till München.

  • Strålande invigning av Hamburgs nya konserthus

    Elbphilharmonie Hamburg invigdes med en högtidlig ceremoni och en första konsert den 11 januari. Konserthuset är det nya hjärtat av Nordtysklands musikmetropol och förenar med sin arkitektur och sitt program en konstnärlig perfektion med maximal öppenhet.