Pressinbjudan: Strömlös skollunch sätter beredskapen på prov

Sveriges civila beredskap ska förbättras och kommunerna har en viktig roll i detta arbete. Den 24 september genomför Måltidsservice, Umeå kommun, en omfattande krisövning i samband med Beredskapsveckan 2025, vars tema är "Du är en del av Sveriges totalförsvar".

Syftet med övningen är att öka kunskapen och beredskapen hos både elever och personal, samt identifiera förbättringsområden inför framtida kriser.

– Mat är en central del av både vardag och krishantering. Genom att öva i verklig miljö får vi kunskap om hur vi kan laga och servera mat även när förutsättningarna förändras drastiskt. Det stärker både vår förmåga och tryggheten för barn och elever om något liknande skulle hända på riktigt, säger Marie Bäckman, måltidschef Umeå kommun.

Representanter för media ges möjlighet att följa övningen på plats, prata med personal och ansvariga kring hur arbetet genomförs.

Om övningen

Scenario: Ingen el och ingen reservkraft. Skolorna ska laga och servera en krisrätt utan elektricitet.

Genomförande:

• Alla grundskolor och gymnasieskolor deltar (undantag: Kasamark och Midgård).

• Förskolor i skolans lokaler deltar på samma sätt som skolorna.

• Mottagningskök övar på att hantera situationen utan leveranser.

• Under lunchen släcks belysningen ner där det är möjligt.

• Elen ”återkommer” klockan 13, vilket innebär att ordinarie mellanmål kan serveras.

Tid och plats för media

Onsdag 24 september, kl. 10.30–12.00
Täfteå skola
Täftebölevägen 5
907 88 TÄFTEÅ

Kontakt

Marie Bäckman, måltidschef Umeå kommun
Telefon: 090-16 29 28
E-post: marie.backman@umea.se