Lyckosamt samarbete bar frukt

Som en konsekvens av pandemin bytte många i restaurangbranschen jobb med följden att det nu är akut brist på personal. För att avhjälpa den akuta bristen drog Utbildning Nord tillsammans med ett tio-tal krögare i länet och Arbetsförmedlingen igång en skräddarsydd utbildning på 12 veckor. Resultatet är fantastiskt bra, 11 av 16 deltagare går ut i jobb och för ytterligare två deltagare får vi dessutom ett positivt mervärde då de vill satsa vidare på en kockutbildning.

- Vi fångade upp ropen på hjälp från restaurangnäringen och ville bidra till att finna lösningar för branschen och kan nu konstatera att det går att göra skillnad även vid utmanande lägen. Framgångsfaktorn heter samarbete och att göra tillsammans, konstaterar Leif Pääjärvi som haft en koordinerande roll från Utbildning Nords sida i kontakterna med krögarna och arbetsförmedlingen.

- Det kommer att ta tid att lösa behovet av yrkesutbildad arbetskraft för efterfrågan över tid finns inom restaurangnäringen men vi ville visa att det går att finna lösningar även i det korta perspektivet när man arbetar tillsammans; rekryterande företag, vi som utbildningsanordnare och arbetsförmedling, tillägger Leif Pääjärvi.

- Vi på Hemmagastronomi har hittat nya medarbetare tack vare detta program och vi är givetvis nöjda över resultatet som utbildningen visat - det är viktigt för vår bransch, säger en nöjd Joel Larsson.

- Vi i restaurangnäringen ser positivt på en fortsättning och det om något visar att samarbetet burit frukt, avslutar Susanne Wallin från Haparanda Stadshotell.

Ta gärna kontakt med någon av nedanstående för ytterligare information med anledning av pressmeddelandet:

Leif Pääjärvi, Utbildningsstrateg, Utbildning Nord, Tel. +46 (0)73 076 37 97,
E-post: leif.paajarvi@utbnord.se
Per-Anders Ruona, Chef Arbetsförmedlingen, Tel. 010-4869086,
E-post: per-anders.ruona@arbetsformedlingen.se
Joel Larsson, Hemmagastronomi, Tel. 070-326 12 99, E-post: hr@hemmagastronomi.se
Susanne Wallin, Haparanda Stadshotell, tel +46(0)70 680 40 41,
E-post: susanne@haparandastadshotell.se

Kort om Snabbspåret

Snabbspåret vände sig till arbetssökande och inskrivna på Arbetsförmedlingen.

Urvalet till utbildningen skedde i samarbete med ett tio-tal välkända krögare i Norrbotten.

Utbildningen var sammanlagt 12 veckor varav 6 veckor ute hos arbetsgivare. Ansvarig för utbildningen är Arbetsförmedlingen. Delar av utbildningen genomförs på Utbildning Nord i Övertorneå.