Gå direkt till innehåll
Milligram cafestol per kopp kaffe med olika metoder.

Bild -

Milligram cafestol per kopp kaffe med olika metoder.

Staplarna anger milligram cafestol per kopp för volymerna 60 ml (espresso), 137,5 ml (kaffemaskiner) och 150 ml (alla andra). På kaffemaskinerna togs två prover med 2-3 veckors mellanrum och de staplarnas prickar representerar medelvärden mellan de två mättillfällena för varje maskin / The bars indicate milligrams of cafestol per cup for the volumes 60 ml (espresso), 137.5 ml (coffee machines) and 150 ml (all others). Two samples were taken from the coffee machines 2-3 weeks apart and the dots in the bars represent average values ​​between the two measurement occasions for each machine.
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Upphovsrätt:
David Iggman
Filformat:
.tiff
Storlek:
11688 x 6701, 2,12 MB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Kolesterolhöjande ämnen i maskinkaffet på jobbet

    Kolesterolhöjande ämnen i maskinkaffet på jobbet

    Kaffet från de flesta kaffemaskiner på arbetsplatser innehåller relativt höga nivåer av kolesterolhöjande ämnen. Det är stor skillnad i jämförelser med vanliga kaffebryggare med pappersfilter, som filtrerar bort det mesta av ämnena. I jämförande analyser har forskarna undersökt perkulatorkaffe, espresso, presskaffe, vanligt kokkaffe samt kokkaffe filtrerat genom tyg.

  • "May contain relatively high levels of cholesterol-elevating substances". Photo: Uppsala University

    Cholesterol-elevating substances in coffee from machines at work

    The coffee from most of the coffee machines in workplaces contains relatively high levels of cholesterol-elevating substances. There is a big difference in comparison to coffee made in regular paper filter coffee makers, which filter out most of these substances.