I dag – på internationella Cabernet Sauvignon-dagen – vill vi passa på att tipsa om fyra viner i olika stil och prisklass, med denna druvsort som gemensam nämnare. Att tre av dem kommer från Chile är ingen slump; distrikt som Maipo och Rapel bjuder på perfekta förutsättningar för den långsamt mognande Cabernet-druvan.
Argentina är mer än bara Malbec. Från och med 1 september hittar du Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon i Systembolagets ordinarie sortiment – ett ursprungstypiskt vin med kraft och elegans, från rödvinsparadiset Uco Valley i Mendoza.
Dillkokta kräftor, västerbottenpaj och frasig baguette – denna trio ställs fram på bordet på de flesta kräftkalas. Varför inte fylla på med en trio även i glasen?
I dag är ingen vanlig måndag, för i dag är det internationella rosédagen! Från knastertorrt till saftigt sött, från ljust laxrosa till nästan rött. Rosévin kommer i alla stilar och, utöver att vara en somrig sällskapsdryck, är det också en utmärkt måltidsdryck till lättare rätter av kyckling eller skaldjur. Fira dagen med ett glas chilensk ekorosé – finns på både flaska och box.
Nu finns äntligen 30 st åtråvärda flaskor av Concha y Toros lovordade ikonvin; Don Melchor 2014 på svensk mark.
Vad passar bättre till midsommar än god och fräsch mat som är enkel att laga? Här bjuder vi på två enkla men mycket uppskattade recept som gör sig utmärkt som en del av midsommarbuffén eller till fördrinken. Enkla att förbereda och lätta att tycka om.
Den 31 maj korades vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2017 och en av de lyckliga vinnarna var Casillero del Diablo Chardonnay. Vinet mottog den hedrande utmärkelsen ”Best Value” i kategorin vitt vin 70-79 kr (75 cl).
Lagom till grillsäsongen lanseras Arniston Bay Shiraz Cabernet Sauvignon i Systembolagets ordinarie sortiment. Vinet är generöst och fruktigt med balanserad strävhet. Doft och smak av körsbär, plommon och björnbär samt en hint av eucalyptus och rostad ek. "FYND!" i Allt om Vin nr 6.
Var med och tävla om en Manchester United tröja, signerad av Zlatan Ibrahimovic. Det enda du behöver göra är skriva en kort motivering om varför just du ska vinna. Tävlingen pågår till och med 31 maj.
Fetzer Vineyards är pionjärer inom hållbar vinodling sedan 1968. Nu revolutionerar de ännu ett miljöområde, nämligen vattenreningen. Lösningen: att sätta daggmaskar i arbete.
Nu börjar Trivento Malbec levereras ut till Systembolagets butiker i ny design, men med samma härliga fruktiga smak.
Vad passar bättre framåt vårkanten än ett glas krispigt vitt? Passande nog infaller Sauvignon Blanc-dagen i dag, den 24 april. Fira den med chilenska husvinet Viña Maipo eller ekofavoriten Adobe.
Salvaje betyder "vild" på spanska och precis som namnet antyder rör det sig om ett naturvin. Den 21 april lanseras 2,500 flaskor av Salvaje i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Till äggen och sillen passar öl och nubbe utan tvivel bäst, men till påskbordets övriga rätter kan det smaka bra med ett glas vin. Här kommer några vintips på rött, vitt och rosé till påskmaten.
Berliner Wine Trophy är Tysklands största och viktigaste internationella vintävling, med över 5500 provade viner. I den senaste upplagan av tävlingen kammade Casillero del Diablo Chardonnay och Sunrise Chardonnay hem en varsin eftertraktad guldmedalj.
Sedan 2011 har det chilenska vinhuset Concha y Toro legat i toppskiktet på det brittiska magasinet Drink Internationals årliga ranking World's Most Admired Wine Brands. I år befäster företaget sin ställning i toppen med en andraplacering.
Som Manchester Uniteds officiella vinpartner, lanserar Casillero del Diablo en unik kampanj där framstående spelare så som Zlatan Ibrahimović, Michael Carrick, David de Gea och Antonio Valencia samt några av den engelska fotbollsklubbens historiska legendarer medverkar.
Nu minskar Casillero del Diablo sin miljöpåverkan genom att byta till lättviktsflaskor. Samtidigt uppgraderar vinserien sina etiketter med ny design, men den välkända djälvulsikonen är såklart kvar på flaskan.
I aprilnumret av Wine Enthusiast får Bonterra Chardonnay årgång 2015 90 poäng och utnämns till bästa köp.
I dag lanseras Viña Maipo Vitral Rosé i Systembolagets ordinarie sortiment. Vinet är i en torr, lätt och fräsch stil med aromer av jordgubb, smultron, vildhallon och äppelblom. Passar perfekt som aperitif eller till lättare rätter som sallader och picknickmat.
