Viking Line lanserar eget hantverksöl i samarbete med Rock Paper Scissors Brewing

Rederiet Viking Line lanserar en egen öl utvecklad i samarbete med det prisbelönta mikrobryggeriet Rock Paper Scissors Brewing. Viking Line IPA är ett högkvalitativt och lättillgängligt hantverksöl där havssalt möter karamelliga malttoner. Ölen finns till försäljning i fartygsrestaurangerna från och med idag, den 11 november 2022.

Viking Line Indian Pale Ale har utvecklats tillsammans med mikrobryggeriet Rock Paper Scissors Brewing beläget i Kuopio i Finland. Bryggeriet har de senaste åren vunnit flera finska och internationella priser för sina kvalitetsdrycker.

–Vi valde Rock Paper Scissors Brewing som samarbetspartner eftersom det är ett bryggeri som tillverkar utmärkt öl. Samarbetet inleddes redan före pandemin men har nu tagit ny fart i samband med att världen har öppnat upp igen. Att stötta små, lokala producenter är viktigt för oss, inte minst som en del i vårt långsiktiga hållbarhetsarbete, säger Janne Lindholm, restaurangchef på Viking Line.

–Viking Lines vision var att ta fram en lättillgänglig öl av hög kvalitet som passar både som måltidsdryck och som törstsläckare. Vi landade efter en del experimenterande i att vi kunde få fram en angenäm havskänsla genom att brygga ölen på mineralhaltigt vatten där vi tillsätter en hint av havssalt. Mineralen i vattnet understryker bitterheten i humlen samtidigt som vi balanserar upp med en aning karamellmalt, säger Aki Railanmaa, bryggerimästare på Rock Paper Scissors Brewing.

Viking Lines ölsortiment ombord har utvecklats i takt med att resenärernas intresse för kvalitetsöl har vuxit. Idag finns hundratalet olika ölsorter till försäljning på de fem fartygen, varav ca en femtedel utgörs av hantverksöl från mindre svenska, finska och åländska bryggerier. Lager toppar ännu rederiets försäljningsstatistik, tätt följt av IPA-öl. Viking Lines IPA kompletterar dessutom rederiets befintliga utbud av egna drycker, såsom fartygets viner och rederiets egen champagne.

–Våra populära fartygsviner har ofta visat sig fungera som en inkörsport till vårt digra utbud av högkvalitativa viner ombord. Vi hoppas att Viking Line IPA på motsvarande sätt ytterligare kan bredda intresset för hantverksöl bland våra resenärer. Viking Line IPA lanseras också i en tid när efterfrågan för mildare drycker generellt sett ökar, inte minst bland unga vuxna, säger Janne Lindholm.

Nya Viking Line IPA finns till försäljning i Viking Lines restauranger och barer ombord från och med idag den 11 november 2022. Framöver väntas försäljningen även utökas till rederiets taxfreebutiker.

För mer information, kontakta gärna:
Janne Lindholm, Manager Viking Line Restaurants
janne.lindholm@vikingline.com, +358 400 744 806

Eleonora Hansi, informationschef Viking Line Skandinavien
eleonora.hansi@vikingline.com, 070 452 41 41