Nyhet -
Nya smakbrickor samlar lokala delikatesser
Matnätverket Taste of Dalarna lanserar ett antal smakbrickor som samlar lokal mat och dryck. Från och med 1 maj går det att köpa en bricka för att prova olika typer av korvar, ostar, senap och andra godsaker från Dalarna.
I maj lanserar matnätverket Taste of Dalarnas sina nya smakbrickor. På dem samlas olika typer av korvar, charkuterier, ostar och bröd med toppings som senap, marmelader och chutneys från Dalarna. Det är därmed möjligt att på ett enkelt och smidigt sätt kunna smaka olika typer av produkter från lokala producenter.
Innehållet på brickorna varierar beroende på vilken mat- eller dryckesaktör du besöker och köper brickan från. Hos Murboannas ligger fokus på ostar och passande tillbehör, medan LissEllas kombinerar sina olika senapssorter med lämpliga ostar och korvar. En smakbricka med fokus på olika bakverk finns hos Snitths hantverksbageri eller Café Wahlman.
Smakbrickorna finns till försäljning från och med 1 maj hos:
- Snitths hantverksbageri, Furudal
- LissEllas senap, Garpenberg
- Oppigårds Bryggeri, Hedemora
- Café Wahlman, Hedemora
- Murboannas, Borlänge
- Sahlins Struts, Borlänge
- Björgårdens syltmakeri, Rättvik
- Renbiten, Grövelsjön
- Rältagården, Djura
Det här är Taste of Dalarna
Taste of Dalarna är ett nätverk av gårdsbutiker, producenter, hantverksbryggerier, caféer och restauranger runt om i Dalarna som sätter de lokala råvarorna och smakupplevelserna i främsta rummet.
