Nordic Taste är en del i Copenhagen Cooking, en stor matfestival som i år går av stapeln mellan den 24 augusti och 2 september. Under helgen den 25-26 augusti förvandlas gamla Carlsbergsområdet i Köpenhamn till en nordisk matfestival. Nordiska drycker, smakprover från 25 nordiska topprestauranger och försäljning av nordiska produkter samsas på festivalen.
I takt med att digitala guider för turister blir allt fler i form av hemsidor och telefonappar minskar inte behovet av mötet mellan människor. En förbättrad digital marknadsföring lockar allt fler besökare som också vill få en personlig guidning i landskapet.
Den 1-4 augusti besöker TV-programmet ”Mitt kök Sverigeresan” Helsingborg och Skåne. Under hela vecka 31 läggs fokus på det lokala mathantverket med bland annat matlagningsreportage från olika delar av Helsingborg och Skåne. Programmet leds av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinkännaren Jens Dolk.
Omsättningen ökar och jobben blir fler när den skånska besöksnäringen växer. Det visar en färsk rapport från Tourism in Skåne. Trots ett ekonomiskt ostadigt europa har turismen till Skåne ökat under 2011, både i omsättning och med resultatet att fler jobb skapats i besöksnäringen.
Toby Donachie, vågsurfare från Cornwall i England, hamnade på flyget till Malmö i stället för till Biarritz. Händelsen uppmärksammades i media och tolkades som en tabbe. Men Tourism in Skåne erbjuder nu Toby att testa Skånes fantastiska vågor.
Skåne är en av tre destinationer i södra Sverige som under sommaren testas av tyska Wikinger Reisen. Syftet är att inför säsongen 2013 hitta nya intressanta resmål. För Skånes besöksnäring är testet en god möjlighet att utveckla nya ”aktiva” produkter för den internationella marknaden.
Tillväxtverkets nya gränsundersökning om den inkommande turismen visar att Skåne ligger på en stark andraplats då antalet utländska besökare redovisas. När det gäller dagbesöken kommer majoriteten från Danmark, medan Tyskland står för den största volymen gästnätter.
På måndag och tisdag i nästa vecka kommer ett hundratal internationella researrangörer till Sverige på jakt efter nya upplevelser till sina reseprogram. Researrangörer från bland annat Tyskland, Ryssland och USA intar Malmö för 1 700 möten med representanter från besöksnäringen i hela Sverige, då VisitSweden, Tourism in Skåne och Malmö Turism arrangerar Swedish Workshop.
Det aktiva, men också avkopplande Skåne - en plats där man umgås, ”hygger sej” och äter gott – detta hoppas Tourism in Skåne att danskarna ska lockas av. Under temat ”Københavns Vilde Baghave” marknadsförs skånska äventyr och naturupplevelser för att locka Köpenhamnsfamiljerna över sundet.
Torget i Båstad Lördagen den 2 juni 10-15
Swedish Cities är ett pågående affärssamarbete i syfte att öka antalet besökare från bland annat UK. I samarbetet ingår förutom Skåne och Malmö, även Stockholm, Göteborg, Visit Sweden och Swedavia. En viktig målgrupp är unga Londonbor, som gärna upplever nya kulturer under en ”city break”.
För femte året arrangeras Matrundan på Österlen i Kristihimmelfärdsveckan. Under denna vecka bjuds besökarna på nya spännande upplevelser med kulinariska förtecken hos Matrundans nu drygt trettio medlemmar.