Medaljregn över skånska matföretagare vid Mathantverks-SM
Skåne knep tio medaljer vid helgens SM i Mathantverk. Bäst gick det för Kerstin Biärsjö från Bodarpsgården utanför Trelleborg. Hon kammade hem hela två guld och ett silver för sina hallonprodukter. Dessutom belönades Kiviks ål & laxrökeri AB med full poängpott av domarna för sin örtfyllda, varmrökta laxfilé.