Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

Till sommaren 2025 öppnar ägarna bakom Evolushi, Tsolmonkhuu Munkhjargal och Sebastian Örgev, en ny restaurang där Japansk tradition möter modern elegans i Wallenstams lokaler på Kungstorget 2.

Japansk konceptrestaurang till Kungstorget sommaren 2025

Framåt sommaren 2025 planerar duon bakom populära Evolushi i Göteborg en ny konceptrestaurang i Wallenstams lokaler på Kungstorget 2. Japansk tradition möter modern elegans med maträtter som fusion ramen, gyoza, yakitori och härliga cocktails. Det blir en ny mötesplats för mat, dryck och härlig stämning mitt i hjärtat av Göteborg, en helhetsupplevelse för alla sinnen.

Visionskiss över Wallenstams nybyggnation i Årstaberg där Hemköp öppnar en ny butik i slutet av 2026.

Hemköp öppnar hos Wallenstam i Årstaberg

I slutet av 2026 öppnar Hemköp en ny butik på 1 300 kvadratmeter i Wallenstams nybyggnation i Årstaberg. Matglädje och inspiration blir ledord för den nya butiken som kommer erbjuda allt från noga utvalda råvaror, lokala delikatesser till vällagade färdigrätter.

Lördag den 28 september mellan klockan 11-15 bjuder Makaregatorna i Göteborg in till en fullspäckad kvartersdag med livemusik, modevisning, historievandring och roliga tävlingar.

Makaregatorna bjuder på kvartersdag 28 september

Nu på lördag den 28 september mellan klockan 11-15 bjuder Makaregatorna i Göteborg in till en fullspäckad kvartersdag med livemusik, modevisning, historievandring och roliga tävlingar. Makarna i kvarteren mellan Västra hamngatan, Södra hamngatan, Östra hamngatan, Drottninggatan Kyrkogatan och Korsgatan bjuder då på både kreativa aktiviteter och fina erbjudanden.

I Kochska huset på Kyrkogatan 34, ett hus med anor från 1820, har Wallenstam genomfört en omfattande renovering, här öppnar nu restaurang Collage, en ny satsning och samarbete mellan Park Lane och Götaplats-gruppen.

Collage tar plats i kvarteret Makaregatorna

På Kyrkogatan 34 i ett av Göteborgs mest vibrerande kvarter, Makaregatorna, skrivs nu ett nytt kapitel när efterlängtade restaurang Collage öppnar den 26 september. Under de senaste 200 åren har fastigheten varit hem åt allt ifrån cigarrfabrik till vinlager och glas- och porslinsbutik. Nu väntar nya upplevelser med ett brasserie av franskt snitt.

Nu laddar verksamheterna för sommarens sista dagsfest på Teatergatan i Göteborg lördag den 31 augusti.

Sommarfest på Teatergatan 31 augusti

Nu laddar verksamheterna för sommarens sista dagsfest på Teatergatan i Göteborg. Gatan har möblerats om för att ge plats åt sköna uteserveringar, sittplatser och planteringar på sträckan mellan Vasagatan och Engelbrektsgatan.

I korsningen Kyrkogatan/Korsgatan i Göteborg välkomnar Wallenstam Götaplatsgruppen och Park Lanes nya storsatsning till hösten.

Wallenstam välkomnar Götaplatsgruppen och Park Lane

I höst förvandlas hörnet vid Korsgatan, Kyrkogatan i Göteborg till något helt nytt när Park Lane och Götaplatsgruppen öppnar sin nysatsning här. Just nu genomför Wallenstam en varsam renovering i fastigheten för att allt ska vara toppskick inför öppningen. Det handlar om drygt 600 kvadratmeter restaurangyta i ett hus med anor från 1820-talet.

Från och med i höst finns Willys Hemma på Vasagatan 45.

Willys Hemma till Vasagatan 45 i Göteborg

Hösten 2024 öppnar Willys Hemma en ny butik på 925 kvadratmeter på Vasagatan 45 i Göteborg. Det blir en butik med fokus på ett brett och varierat sortiment, mycket färskvaror och en stor andel ekologiska och miljömärkta varor. En strategisk och långsiktig butiksetablering.

Räddningsmissionen flyttar i början av nästa år in på nästan 700 kvadratmeter på Västra Hamngatan 7.

Högt tryck på centrala kontorslokaler hos Wallenstam

Bland Wallenstams större kontorsuthyrningar i närtid märks ett stort intresse för centrala lokaler i Göteborg på adresser som Kungsportsavenyen, Långgatorna, Västra Hamngatan, Inom Vallgraven och Gårda.

Mathias Aronsson, regionchef Stockholm/Uppsala och vice vd för Wallenstam tillsammans med Joakim Erlandsson, delägare och restaurangchef för Noema.

Restaurang Noema öppnar på Birger Jarlsgatan 64

Nu öppnar en ny mötesplats i entréplan på Wallenstams Stockholmskontor. Det är restaurangägaren Acki Kokotos som öppnar restaurang Noema på Birger Jarlsgatan 64. En restaurang som lockar med nya matupplevelser med inspiration från hela världen.

Nu bjuds det på nya matupplevelser från det japansk-peruanska och italienska köket i Umami Park när Iveel Sushi och Stella Pizza har öppnat på Umami Torg, mitt i hjärtat av det nya dynamiska området.

Nya restauranger på plats i Umami Park

Nu bjuds det på nya matupplevelser från det japansk-peruanska och italienska köket i Umami Park. Det är Iveel Sushi och Stella Pizza som nu har öppnat på Umami Torg, mitt i hjärtat av det nya dynamiska området.

I april nästa år öppnar succérestaurangen Hasselsson, kända för att servera västkustinspirerad snabbmat, på Drottninggatan 26 i Göteborg.

Populära Hasselsson expanderar och öppnar nytt Inom Vallgraven

I april nästa år öppnar succérestaurangen Hasselsson, kända för att servera västkustinspirerad snabbmat, på Drottninggatan 26 i Göteborg. Nu planeras lokalanpassningen för fullt för succétrions tredje restaurang. På 91 kvadratmeter kommer det att serveras frasig fish ’n’ chips, vinkokta blåmusslor och andra härliga smaker från havet.
Hasselssons resa började 2013 med ett café som kompletterades

I Majorna har nyligen Bistro Bangatan öppnat, här välkomnas gästerna till härliga sällskapsspel, pastarätter, hamburgare och husmanskost.

Ny kvarterskrog med sällskapsspel och internationellt kök till Majorna

På nyöppnade Bistro Bangatan välkomnas gästerna till härliga sällskapsspel, pastarätter, hamburgare och husmanskost. Här, på Bangatan 21, har Ünal Yapici med personal öppet alla dagar i veckan för att ta hand om restauranggästerna i en hemtrevlig miljö.

 I slutet av året öppnar Stenugnsbageriet i Kallebäcks Terrasser. I början av nästa år kompletteras utbudet med italienska och asiatiska smakupplevelser när Pizzeria Mums och Poke 88 välkomnar nya kunder.

Nya smakupplevelser till Kallebäcks Terrasser

akverk, surdegsbröd, goda pizzor, poké bowls och sushi blir snart verklighet i Kallebäcks Terrasser. Först ut under hösten är restaurang Valentinas som lockar med härliga franska smaker och i slutet av året öppnar Stenugnsbageriet café och butik. I början av nästa år kompletteras utbudet med italienska och asiatiska smaker när Pizzeria Mums och Poke 88 välkomnar nya kunder.

I november öppnar Bar el Guiri med en mängd härliga, spanska smaker på Kungsportsplatsen 1 i Göteborg. Köksmästaren Antonio Serna och restaurangchef samt sommelier Mary Passenheim är från Spanien.

Spanska smakupplevelser till Kungsportsplatsen 1

Det blir mängder av härliga, spanska smaker på Kungsportsplatsen 1 i Göteborg när Bar el Guiri öppnar med fyra delkoncept i restaurangen. Öppningen planeras till slutet av november då Peter Segerdahl med personal hälsar välkommen till 662 kvadratmeter spanska matupplevelser.

Vintage day på Magasinstorget den 10 juni genomförs av Sihel ”The Humble Dapper” tillsammans med alla verksamheter på Magasinstorget.

Vintage day party på Magasinstorget 10 juni

Lördag den 10 juni bjuder verksamheterna på Magasinstorget och Sihel ”The Humble Dapper” in till Vintage Day Party för att lyfta stadens utbud av vintage och slow fashion. Ett initiativ för att locka och inspirera fler människor till att upptäcka slow fashion, utforska hållbart mode och möta stilintresserade människor från stadens alla hörn.

Delar av familjen Ranebjörk samlade i Junggrens nyrenoverade lokaler som efter ombyggnation och utbyggnad har fått ny rymd och energi.

Göteborgarnas populära Jungans i ny tappning

Nu öppnar populära Junggrens café på Avenyn igen. Genom en varsam renovering och utbyggnad har lokalen fått ny rymd och energi. Nya härliga göteborgsprofiler och fint restaurerade målningar pryder väggarna och inredningen har kompletterats med både bar och lounge. Ambitionen med ombyggnationen har varit att skapa en känsla av sekelskiftets glada dagar i arkitektur, inredning och atmosfär.

Sommargatan på Teatergatan är ett initiativ som kommer tillbaka även i år. Ett samarbete mellan verksamheterna, Avenyföreningen, fastighetsägarna och Göteborgs stad.

Eukalyptusen redo när Teatergatan blir sommargata

Eukalyptusplanteringarna på Teatergatan i Göteborg är tillbaka när försommarsolen har tittat fram och sommargatan tagit plats. Sommargatan på Teatergatan är ett initiativ som kommer tillbaka även i år. Ett samarbete mellan verksamheterna, Avenyföreningen, fastighetsägarna och Göteborgs stad. Krukorna med eucalyptus som planterades förra året har övervintrat i en glaspaviljong hos Wallenstam och vu

Valentinas och Kallebäcks Livs blir de första kommersiella hyresgästerna i bostadskvarteren i Kallebäcks Terrasser.

Franska smaker och mer service till Kallebäcks Terrasser

Med tarte flambée som specialitet och andra härliga franska smaker öppnar restaurang Valentinas till hösten i Kallebäcks Terrasser. Och redan i vår ökar serviceutbudet i området när en mindre kvartersbutik välkomnar sina första kunder.

Stenugnsbageriet expanderar och öppnar till hösten bageri med butik och servering i Mölnlycke Fabriker. På 1 000 nyrenoverade kvadratmeter kommer det att bakas och serveras hantverksmässiga surdegsbröd och bakverk i den genuina bruksmiljön.

Hantverksbageri öppnar i Mölnlycke Fabriker

I höst kommer ett fint tillskott till Mölnlycke Fabriker för alla som gillar surdegsbröd och fina bakverk. Då öppnas ett nytt bageri med butik och servering i området. Det är Stenugnsbageriet i Landvetter som växer och öppnar ytterligare en enhet på 1 000 nyrenoverade kvadratmeter.

Ninos Basho, marknadsansvarig på Babas.

Babas på plats i Umami Park

Nu har populära Babas öppnat i Umami Park, Hallonbergen. En hemlig youtube-trio, specialburgare och någon form av överraskning till de första kunderna är vad som väntar gästerna när Babas har ett öppningsevent tisdag den 14 mars.

Visa mer

Wallenstam är ett företag som gör mer än förvaltar hus.

Wallenstam är ett företag som gör mer än förvaltar hus. I nära samarbete med staden arbetar vi för att skapa trygga platser och områden som människor vill bo i, arbeta i och besöka. Wallenstam bygger, utvecklar och förvaltar fastigheter i Stockholm, Göteborg och Uppsala. Vi erbjuder ett kvalitativt utbud av bostäder på båda orter och har valt att koncentrera våra kommersiella fastigheter till Göteborg. Vi tar miljöfrågan och det ökade behovet av trygghet i vårt samhälle på största allvar och letar hela tiden nya möjligheter att bygga, utveckla och arbeta mer hållbart.

Wallenstam AB

Kungsportsavenyn 2
411 36 Göteborg
Sverige