Sorunda gillar TreKorv

För exakt ett år sedan sammanfogades TreKorven och Sorunda korvfabrik. Redan vid första samtalet kändes det rätt även fast jag inte fick prata med någon säger Martin Wande.

Direkt efter Martins trekantiga grillkorv godkänts av TV-juryn i Uppfinnarna förra året påbörjades ett intensivt arbete. Det var i början av juni och jag hade semestern på mig att ta fram en färdig produkt till nästa inspelningstillfälle. Det gällde verkligen att hitta en fabrikör som nappade på idén.

Och det var inte så lätt, jag fick som bäst ett svalt bemötande av olika fabrikörer. Egentligen fick jag inte ens fatt i någon från Sorunda korvfabrik. Alla var på Sorundafestivalen och grillade. Det gav mig direkt en magkänsla att det här var bra folk. Och jag hade rätt, säger Martin.

Sedan dess har familjeföretaget hjälpt Martin med både kontakter och produktionstester. TV-teamet kom till Sorundafabriken och filmade. Och VD:n Johan grillade dessutom TreKorv till studiopubliken under finalprogrammet i december.

Vi har tillverkat många trekantiga korvar med flera olika metoder sedan dess. Min förhoppning var att få ut en produkt till grillsäsongen men det har tagit längre tid och mer resurser än jag trodde.

För att få fart på det sista steget i utvecklingen har Martin startat en insamling, crowdfunding, på internet. Jag behöver en markering från vanligt folk att de verkligen vill ha trekantig korv. Då kommer företagen förstå att det här är värt att sponsra och på så vis finansiera det som är kvar att utveckla.

Insamlingen pågår till första juli och målet är att få ihop 10 000 dollar (ca 65 000 kronor) och ska användas för att testköra en modern produktionslinje. De tekniska lösningarna finns, men det är dyra maskiner som dessutom måste specialanpassas för trekantig korv.

Kampanjlänk: http://www.rockethub.com/projects/27068-trekorv-the-triangular-hot-dog