De serverar mat, möten och minnen i Fabriken1891
Nordrest har schyssta måltidsupplevelser som affärsidé. Nu har restaurangföretaget flyttat in i Wihlborgs innovationshus i Helsingborg, där matglädjen ramas in av historiska referenser.
Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet
-
-
Wihlborgs öppnar Börshuset – historiskt hus redo för ett nytt kapitel i Malmö
Efter en omfattande och varsam renovering öppnar nu Börshuset igen. Den anrika byggnaden, med rötter i stadens handels- och näringslivshistoria, har utvecklats med hänsyn till sitt kulturhistoriska värde och med målsättningen att bli en central plats för möten, idéutbyten och verksamheter som bidrar till Malmös fortsatta utveckling.
-
Wihlborgs tecknar avtal med Baravaragruppen om restaurang på Helsingborg C
Wihlborgs fortsatta utveckling av Helsingborg C (Terminalen 1) tar nästa steg när den Helsingborgsbaserade restaurang- och nöjeskoncernen Baravaragruppen AB etablerar sig på resecentrum. Våren 2026 öppnar det nya konceptet på 600 kvadratmeter.
-
Stjärnkock öppnar restaurang i Wihlborgs anrika Helsingborgsfastighet
Den flerfaldigt prisbelönta kocken och entreprenören Simon Weinberg öppnar våren 2026 ett nytt restaurangkoncept på Järnvägsgatan 7 (Svea 7) i centrala Helsingborg. I den välkända byggnaden med anor från 1800-talet vill han skapa ett nytt kulinariskt nav i staden – ”en gastronomisk mötesplats med internationell lyskraft”.
-
Prisbelönta krögarparet gör Lundasatsning – hittade hem i Posthornet
Krögarparet Seger gör verklighet av sina expansionsplaner i Wihlborgs kontorshus Posthornet etapp 2 – för självklart måste det finnas bageri och restaurang på Sockerkokaregatan. ”Vi kommer att tillföra ett mervärde till närområdet”, säger Maria Seger som är förväntansfull inför öppningen.
-
Segers Mat öppnar nytt i Wihlborgs nyproduktion i centrala Lund
Våren 2026 öppnar det prisbelönta paret Seger både restaurang och konditori med eget bageri i den andra etappen av kontorshuset Posthornet (Posthornet 1). Segers Mat blir därmed en av de första restauratörerna ut i utvecklingsområdet Sockerbruket i centrala Lund.
-
Stjärnkocken om Varv: ”Gör allt för att detta ska bli en succé”
Vad händer när tre stjärnmeriterade krögare slår sina kloka huvuden ihop? Den som besöker nya Varv i Media Evolution får se – men räkna med ambitiösa lunchrätter ackompanjerade av bageridoft och en miljö där ingenting lämnats åt slumpen.
-
Från foodtruck till flaggskepp – Fisky Business har lagt till i Dockan
Ett restaurangbesök i Blekinge skärgård var den första av en rad tillfälligheter, som lett till att Foodtruck-entreprenörerna bakom Fisky Business nu öppnar nytt i Dockan. Tillsammans med ölentusiasterna på Perfectly Squared Brewing välkomnar de grannskapet till hamnens nya vardagsrum.
-
Välrenommerade restaurangprofiler öppnar ”Varv” i Wihlborgsfastighet i Malmö
I maj öppnar restaurangen och bageriet Varv i Media Evolutions lokaler i Dockan i centrala Malmö. Bakom satsningen står Benjamin van Stellingwerff, med en bakgrund på tvåstjärniga restaurangen Vyn och på den populära Malmörestaurangen Ruths, samt Gent Berisha, som också kommer från Ruths. Chefskocken Francesco Mascellani har arbetat i Köpenhamn på bland annat Calma, Levi och Mangia.
-
Fiskrestaurang och taproom öppnar i Wihlborgsfastighet i Dockan i Malmö
Restaurang- och foodtruckverksamheten Fisky Business öppnar nytt i Dockporten 1 med utsikt över marinan i Dockan. Etableringen görs i samarbete med det skånska bryggeriet Perfectly Squared Brewing som kommer att ha ett taproom på våningen ovanför restaurangen. ”Ett vardagsrum i Dockan”, säger krogprofilerna bakom satsningen.
-
Wihlborgs lokaler – ett självklart val när Eatery expanderade söderut
Den välkända restaurangkedjan Eatery är ett välkommet tillskott i våra fastigheter på Mobilvägen i Lund. – Vi märker att Wihlborgs är ett företag som satsar och därför känns det extra bra att hyra in oss i deras lokaler, säger Andreas Holmqvist, platschef för Eatery i Lund.
