Nyhet —
Walter Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2024
Från Oregons hyllade vinproducent Walter Scott kommer nu den nya årgången av Cuvée Ruth Pinot Noir – ett elegant och uttrycksfullt vin som visar varför Oregon räknas till ett av världens främsta områden för Pinot Noir. Den 6 november lanseras årgång 2024 på Systembolaget i en mycket begränsad upplaga om endast 240 flaskor.
Walter Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2024
495 kr | nr 95324 | 750 ml | TSE 6/11, 240 flaskor
Vinifiering Druvorna skördas för hand och får sedan spontanjäsa (5% i hela klasar) och man använder minimalt med bâtonnage. Vinet lagras 10 månader på 228 liters ekfat varav 30% är ny ek. Vinet är inte klarat eller filtrerat.
Oregon - ett paradis för Pinot Noir-druvan. I Walter Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2024 dessutom i händerna på en av de mest imponerande producenterna i området, egendomen Walter Scott, som startades 2008 av Ken Pahlow och Erica Landon. En producent med ikonstatus vars viner hyllas av både sommelierer och internationell press. Det svala klimatet och de varierande jordmånerna ger viner med både djup och friskhet, och få producenter lyckas fånga den kombinationen lika fint som Walter Scott. Produktionen är liten och endast ett fåtal flaskor allokeras till Sverige.
Cuvée Ruth är inte bara ett av egendomens mest uppskattade röda viner, utan också en hyllning till Ken's svärmor Ruth. Det är 100% Pinot Noir från sju av de bästa vingårdarna i området och från några av de äldsta vinstockarna. Vinet är komplext, elegant och välbalanserat med en spännande doft av röda vinbär, tranbär och örter. Smaken är frisk och bjuder på toner av mogna jordgubbar och hallon. Här finns också fina nyanser av fat och mineraler, livlig syra och ett långt, harmoniskt avslut. Utmärkt gott att dricka idag och med potential att utvecklas vackert med några års lagring. Det här vinet gör sig bäst i en stor kupa, gärna lite svalt och gärna tillsammans med anka eller en härlig svamprisotto.