Pressmeddelande —
Brännland Iscider - 15 år av hantverk
Brännland Iscider är idag inte bara en producent, utan en drivande kraft bakom utvecklingen av en helt ny nordisk dryckeskultur.
Under femton år har Brännland Iscider etablerat sig som en ledande aktör inom svensk isciderproduktion och utmanat förutfattade meningar. Från Vännäsby utanför Umeå har man konsekvent arbetat med svenska äpplen och det nordliga klimatets unika förutsättningar för att skapa iscider med tydlig identitet. Idag är man den största svenska vinproducenten och världens största enskilda iscider-producent med internationellt hyllad iscider som serveras på några av världens bästa restauranger.
Sedan 2014 har Brännland bidragit till att omdefiniera vad som är möjligt inom nordiskt vin- och cidermakeri. Parallellt med produktionen har man etablerat äppelodlingar i norra Sverige genom att plantera över 12 000 träd på en nästan arktisk breddgrad. En helt ny jordbrukstradition har växt fram som visar en helt ny bild av Västerbottens potential och rikedom inom jordbruk.
Samtidigt som etableringen av de nordliga äppelodlingarna har man även arbetat hårt för en skyddad ursprungsbeteckning för iscider i Botnia-regionen. Initiativet syftar till att skydda ett unikt nordligt ursprung. Den framtida beteckningen har potential att lägga grunden för en ny europeisk kvalitetskategori.
Efter 15 år lämnar nu grundaren Andreas Sundgren sin roll som VD och tar plats i bolagets styrelse. Han kommer att fortsätta som exekutiv vinmakare med särskilt ansvar för vision och strategi. Ny VD blir Tove Franzén, som arbetat sida vid sida med Andreas nästan ända sedan starten. Tove tillträdde VD-posten 1 april.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Vinimportören Wine Affair startades 2019 av Stefan Stjärnström som tillsammans med kollegan Claes Lindquist är två av Sveriges mest erfarna och framgångsrika vinentreprenörer. Wine Affair består av ett erfaret team som arbetar med försäljning av kvalitetsviner till Systembolaget och restauranger och besitter stor kunskap om Fine Wines. I portföljen finns över 70 producenter representerade från stora delar av vinvärlden. I den unika produktmixen samsas viner från världsberömda kvalitetsproducenter, storsäljande volymviner av välkända varumärken tillsammans med nischade spetsprodukter. Verksamheten drivs från huvudkontoret i Stockholm.
