Pressmeddelande -
Brännlandscupen - drink med norrländsk twist skapad av Emil Åreng
Emil Åreng, en av Europas skarpaste bartenders från restaurang Facit i Umeå, har skapat en drink med Brännland Iscider som bas. Drinken är döpt till Brännlandscupen, en fräsch drink med norrländsk twist som är enkel att bygga, lätt att älska.
INGREDIENSER
🍏 6 cl Brännland Iscider
🌿 En handfull riktigt bra mynta (spara några snygga toppar till garnish)
🍋 2 cl äppelsyra från Sandberg –eller citronsaft/lime om det är närmare
🍯 1 cl honungsvatten eller sockerlag
GÖR SÅ HÄR
Skaka alla ingredienser semihårt i 10 sekunder så du får ut smakerna av myntan. Häll ner 5 cl Sodavatten och dubbelsila upp till ett highballglas med is och garnera med mynta.
Emil Åreng & Facit
Emil Åreng är en prisbelönt bartender med 20 års erfarenhet. Han är dryckesredaktör på Café , har startat legendariska baren Open/Closed, varit kreativ ledare för Cadierbaren på Grand Hotel i Stockholm och grundat Facit Bar i Umeå där man endast använder svenska produkter. Han brinner för att utveckla andra i branschen och ser bartenderyrket som en konstform där upplevelsen för gästen är i fokus.
Brännland Iscider
Brännland Iscider är en av världens främsta producenter av iscider. Från den första årgången 2012 fram till idag har Brännland Iscider etablerat sig starkt både i sin hemmamarknad och på export och serveras återkommande på världens bästa restauranger.
Brännland Iscider 2023
Pris 299 kr
nr 291802, 375 ml
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Vinimportören Wine Affair startades 2019 av Stefan Stjärnström som tillsammans med kollegan Claes Lindquist är två av Sveriges mest erfarna och framgångsrika vinentreprenörer. Wine Affair består av ett erfaret team som arbetar med försäljning av kvalitetsviner till Systembolaget och restauranger och besitter stor kunskap om Fine Wines. I portföljen finns över 70 producenter representerade från stora delar av vinvärlden. I den unika produktmixen samsas viner från världsberömda kvalitetsproducenter, storsäljande volymviner av välkända varumärken tillsammans med nischade spetsprodukter. Verksamheten drivs från huvudkontoret i Stockholm.
