Nyhet -
Nyhet! Zolo Winemakers Blend från Argentina har både röda och vita druvor
Den 1 september lanseras en ekologisk nyhet från Argentina på Systembolaget. Zolo Winemakers Blend Organic innehåller malbec och cabernet sauvignon, men även chardonnay. Zolo Winemakers Blend är det andra vinet från Fincas Patagonicas som tar plats på hyllan. En blend som passar perfekt till rätter med nöt och lamm eller till smakrika ostar och charkuterier.
2020 lanserades Zolo Black Malbec från Fincas Patagonias i Mendoza, Argentina. Nu kommer ytterligare ett vin som är en ekologisk blend på både röda och vita druvor. Zolo Winemakers Blend innehåller 50 procent malbec och 46 procent cabernet sauvignon, och för att göra vinet mjukt och ge det en lite aromatisk nyans har vinmakaren valt att addera fyra procent chardonnay. Denna typ av blend med både röda och vita druvor finns även i Rhônedalen och i Australien.
I Zolo Winemakers Blend har 15 procent av vinet från de röda druvorna vilat i sex månader på fransk och amerikansk ek medan det vita vinet endast vilat på ståltank. Vinet är torrt, kraftfullt, smakrikt och nyanserat med fatkaraktär. I smaken finns toner av mörka bär, plommon, mynta och choklad.
Fincas Patagonicas med bas i Mendoza är en av Argentinas mest framstående vinproducenter. Sammantaget förfogar de över 1000 hektar med vinodlingar som ligger upp till 1 400 meter över havet. Fincas Patagonicas ägs av svenskättade Patricia Ortiz. Chefsvinmakare är Fabián Valenzuela som har 30 års erfarenhet av vinmakning. Sedan några år tillbaka har Fincas Patagonicas slutit ett exklusivt samarbete med konsulten Jean Claude Berrouet, tidigare vinmakare på Château Petrus under 44 år. Teamet har stadigt lyft kvaliteten och nått stora framgångar. 2017 fanns man bland annat med på Wine Spectators lista över världens 100 förnämsta vinerier.
Nr 1056, Zolo Winemakers Blend Organic 2020, 75 cl, 115 kr
