Pressmeddelande -
San Polo Governo - succérött i ny härlig årgång!
Höstrusket kräver mat och vin med kraft och värme. San Polo Governo är ett italienskt rödvin från prisade producenten Allegrini. Det skapas i deras toppmoderna vineri i Toscana, med hjälp av en urgammal lokal framställningsmetod. Nu finns årgång 2014 i butik – smakrikt, maffigt och fyllt av intensiv fruktighet!
San Polo ligger i Montalcino i Toscana och köptes 2007 av familjen Allegrini som inledde en genomgripande renovering. I den ekologiskt inspirerade, toppmoderna anläggningen skapas vinet Governo, som fått sitt namn efter en urgammal toskansk metod att låta vinet få en tillsats av delvis torkade druvor i en andra jäsning. Governometoden ger ett intensivt fruktig vin, fylligt och med fin koncentration.Det färdiga vinet har sedan lagrats närmare ett år på begagnade ekfat.
En mild vinter och vår gav tidig blomning och riktigt varmt väder i augusti fick druvorna till årgång 2014 att mogna fullt ut med kraftig färg och smak. San Polo Governo är huvudsakligen baserad på Toscanas paraddruva Sangiovese, som tillför uppiggande fräschör, med ett litet tillskott av Merlot och Canaiolo. Det rubinröda vinet har intensivt fruktig doft med inslag av röda bär och torkad frukt. Smaken är koncentrerad och fyllig med mörka bär, plommon, mörk choklad, torkad frukt och fat. Eftersmaken är lång och avrundad. Vinet passar utmärkt till höstens grytor, rätter av nöt och vilt, eller pasta med smakrik sås.
Nr 73113 San Polo Governo 2014, 75 cl, 99 kronor
Allegrini är vana vid utmärkelser för sina viner men nu är det dags att gratulera familjens överhuvud, Marilisa Allegrini! Hon är, som enda kvinna, en av fem nominerade till den prestigefyllda utmärkelsen ”Wine Enthusiast Person of the Year”. Den amerikanska vintidningen Wine Enthusiast står bakom priset som är en hyllning för livslånga insatser och tilldelas ”en exceptionell enskild person som gjort ett historiskt stort avtryck i vinbranschen”.
Ämnen
Kategorier
För frågor och ytterligare information hänvisar vi till:
Linn Ljungkvist på tel: 08-545 81 969
e-post: linn@thewineagency.se
Ann Burgaz på tel: 08-545 81 658
e-post: ann@thewineagency.se
Besök oss på www.thewineagency.se
The Wineagency har samlat några av världens bästa och mest innovativa vinproducenter under ett och samma tak. Passionerade pionjärer och trendsättare som har excellens som gemensam målsättning. Varje vin i vårt sortiment skall erbjuda en smakupplevelse oberoende av prislapp och ursprung. Därför lägger vi ner mycket tid och engagemang på att välja vilka vinhus vi vill representera. Resultatet av vår höga ambition hittar du i varje flaska och i varje box.
