Bjertorp Slott rekryterar stjärnkocken Christopher Lai som ny Food and Beverage Manager för att lyfta den kulinariska upplevelsen ytterligare. Lai, med meriter som Kock-VM-guld och Guide Michelin-stjärna, har skapat den åttarätters jubileumsmeny som ska hylla slottets 110 år och Varaslättens lokala skafferi.
Den 1 juni slogs dörrarna äntligen upp för Högbo Brukshotell & Spa som genomgått en omfattande renovering. Det nya Spaet om 1 100 kvadratmeter med fyra pärlande utomhuspooler, tre bastumiljöer och en uppvärmd inomhuspool erbjuder en naturnära spa-upplevelse utöver det vanliga.
Stefan Johansson, krögare och hållbarhetsgeneral på Högbo Brukshotell är Årets Landsbyggare 2023 i kategorin Attityd. "Jag känner mig stolt och glad. Det är en bekräftelse på att min attityd i förhållande till vårt landskap och dess förutsättningar uppskattas av andra, inte bara våra gäster.", säger Stefan Johansson, krögare och hållbarhetsgeneral, Högbo Brukshotell.
Winn Hotel Group fortsätter att växa och har tecknat avtal om förvärv av anläggningen Lundsbrunn Resort & Spa och tar över verksamheten i Lundsbrunn från och med den 2 april 2024.
Bjertorp Slott har erhållit Svanenmärkningen för 15:e året i rad, vilket understryker slottets långsiktiga engagemang för hållbarhet och miljö. I år fokuserar slottet på minskad el- och vattenförbrukning samt ökad andel ekologisk och lokal mat.
I november 2025 öppnar The Dock sina portar – Winn Hotel Groups storsatsning vid Marenplan i Södertälje. Här, där stadens puls möter Mälarens rogivande vatten, växer en helt ny destination fram, en urban oas där historia möter framtid.
Den 14 februari öppnar Bjertorp Slott återigen sina portar för kärlekspar som drömmer om att säga ja till varandra på Alla hjärtans dag. Med en romantisk slottsmiljö som kuliss erbjuds drop-in-vigsel för er som vill göra er kärleksdag oförglömlig.
Winn Hotel Group är ett av få bolag i Sverige som specialiserat sig på hotell- och restaurangmanagement under olika varumärken, s.k. multibrand. Det innebär att våra hotell har olika utseenden, namn och företagsidentiteter.
En del är designade cityhotell, medan andra är moderna möteshotell i unika miljöer. Några äger vi själva och andra driver vi i samarbete med hotellkedjor som Strawberry (under deras varumärken Clarion, Clarion Collection och Quality), Radisson Hotel Group (Radisson Blu) samt medlemsorganisationen Svenska Möten.
Vår affärsidé är att äga, driva och utveckla hotell med personlighet, engagemang, glädje och affärsmässighet. Vi har med andra ord vårt affärsmässiga fokus på de faktorer medarbetarna kan påverka.
Det är vår övertygelse att inte skylten på utsidan gör ett hotell framgångsrikt - utan atmosfären, attityden och aktiviteten på insidan. Ur den övertygelsen springer vår vision: Vi bygger en hotellkänsla.
Box 1302
801 37 Gävle
Sverige
