Vad skiljer olika olivoljor från varandra?
Oavsett om du är en ”foodie” som älskar att laga mat eller familjens kock per default innebär ”extra virgin” på etiketten av den där gröna flaskan med olivolja vanligtvis tre saker för de flesta av oss: en exklusivare touch till matlagningen, en nyttigare och godare måltid och ett större hål i plånboken. Men vad är det som gör den här sortens olivolja så annorlunda? Svaret är inte så uppenbart som