Grande Recolte rosé fra solrike Provence!

Grande Recolte fra Château de Berne er en klassisk og opprinnelsestypisk rosé fra Provence. Vinen er lys rosa med duft av fersken, aprikos, rips og urter. Smaken er tørr, frisk og med en fyldig palett med velbalansert syre. Dette er en kraftig rosé med lang ettersmak.

Vinen er ideell som aperitiff, men passer også utmerket til mat som grillet fisk med provencalske urter, mozzarella og tomat. Eller hvorfor ikke til en bouillabaisse eller en salat Nicoise, klassiske kombinasjoner! Prøv den også gjerne til asiatiskinspirert mat.

I nesten 2 600 år har man dyrket vin i Provence. Regionen har først og fremst blitt kjent for sine høykvalitative roséviner. Vinproduksjon har vært en selvfølge hos Château de Berne siden 1750, men eiendommen er mye eldre enn dette. Den ble grunnlagt så tidlig som på tusentallet av Bernard de Clairvaux, arkitekten bak tempelridderordenen og en av samtidens mektigste personer. Hans symboler er fremdeles å finne i Château de Bernes våpenskjold. I dag har eiendommen ca. 292 solrike hektar for vindyrking. Ekspertise og disiplin er avgjørende for at vinhuset skal kunne hente ut det beste fra områdets druer. Prosessen foregår i et ultramoderne anlegg der vinene er under kontinuerlig kontroll, alt for å produsere den beste kvaliteten. Terroir er viktig, og man er opptatt av å fremheve det opprinnelsestypiske fra naturen. Det er balansen mellom disse faktorene som gjør vinene unike i sitt slag. Vinen er frisk og fyldig, med en herlig syrebalanse, og passer like bra å nippe til alene som til grillet fisk.

Respekten for jorden blir også vist gjennom at eiendommen er sertifisert som bærekraftig med Ecolabel EU.

Château de Berne er en velbesøkt vingård med et tilhørende femstjerners hotell, spa-anlegg og noen hyggelige restauranter – fra en bistro der man kan kjøpe bagetter og piknikkurver til en gastronomisk topprestaurant. Området kjennetegnes av ro og fredsomhet. I høysesongen arrangeres det jazzkonserter i parken, og som besøkende kan man også leie sykler og besøke vingårder i omegnen.

Druer: 60% Cinsault 40% Grenache

VP nr: 12937 (75cl) Kr 155,00

VP nr: 2255205 ( magnum) Kr 339,00

Bestillingssortiment, www.vinmonopolet.no, eller Tlf. 04560 til ditt lokal vinmonopol   

For mer informasjon kontakt

Lars Sagen, Country Manager Wine, Lars.Sagen@arvidnordquist.no, Tlf. 93 03 59 40