Derfor er storskala matproduksjon viktig når vi skaper bærekraftige matsystemer
Derfor er storskala matproduksjon viktig når vi skaper bærekraftige matsystemer
Når forskere, bedrifter og politikere møttes på EAT Stockholm Food Forum 2018 forrige uke for å diskutere bærekraftige matsystemer, hadde diskusjonen om storskala matproduksjon en rolle å spille. Det var enighet om at utfordringene vi står overfor er så store at vi ikke kan utelate noen deler av industrien.
D