Pressmeddelande - 31 Augusti 2011 14:00

Exklusiv lansering av Fuller´s Past Masters Double Stout

Nu har det blivit dags för den andra lanseringen i serien Fuller's Past Masters. Denna gång är det en Double Stout, brygd enligt samma metod som man använde på 1800-talet. På systembolaget kommer det att finnas totalt 8 000 flaskor av denna limiterade serie.

Varje öl som framställts på bryggeriet sedan 1845 har noggrant beskrivits i bryggeriets bibel, the ”brew book”. Här finns recept från generationer av tidigare bryggmästare nedtecknade. Fuller´s bryggmästare John Keeling väcker nu dessa gamla recept till liv genom lanseringen av en ”Past Master” i taget. Ölet framställs med traditionell teknik så det ska bli så autentiskt sitt original som möjligt, med råvaror som i möjligaste mån liknar de man använde på den tiden. Endast en batch kommer att bryggas av varje recept, så varje ”Past Master” blir unik i smak och stil.

Fuller's Past Masters Double Stout är framställt av organiskt odlad Best Ale Malt samt Brown Malt och Chocolate Malt. Enligt receptet från år 1893 har man även tillsatt melass i form av Black Treacle. Detta på grund av den höga skatten på Malt under 1800-talet.

Fuller Smith & Turner är Londons enda traditionella familjeägda bryggeri beläget i Chiswick, västra London, där man bryggt öl sedan 1600-talet. År 1849 köptes det av familjerna Fuller, Smith & Turner som driver det än idag. Företaget driver även 362 pubar och exklusiva hotell i London.
Man brygger uteslutande klassisk engelsk ale av högsta kvalitet. Man utvecklar ständigt konceptet ale och har fått många priser i tävlingssammanhang. Firmans mest kända produkt, London Pride, är idag Storbritanniens mest sålda ale på fat i pubar och barer.

Fuller´s Past Masters Double Stout
Land: Storbritannien
Producent: Fuller's Smith & Turner
Bryggmästare: John Keeling, i samarbete med ölhistorikern Ron Pattinson.
Humle: Fuggles och Goldings.
Utseende: Tät, mörkbrun färg
Doft: Stor generös doft av humle, mörk choklad, farin och apelsin.
Smak: Fylligt maltig smak med inslag av pomerans, kakao och knäck-kola med en angenäm efterbeska.
Passar till: Njut som den är, eller till charkuterier, mustiga köttgrytor, nöt och vilt.
Vol: 7,4 %
Pris: 34,50 kr
Art.nr: 11018
Lansering: 1 september 2011. Exklusiv lansering, antal: 8000 fl.

För mer information kontakta
Jörn Ek, Informationschef Arvid Nordquist HAB
08 - 799 19 60
jorn.ek@arvidnordquist.se

Relaterade länkar

www.arvidnordquist.se

Ämnen

Mat, dryck

Kategorier

Regioner

Kontakter

Evelina Walsö

Presskontakt Project Manager Communication & PR evelina.walso@arvidnordquist.se 08-799 18 60

Relaterad media

Fuller’s Past Master XX Strong Ale - exklusiv lansering på Systembolaget

Fuller’s Past Master XX Strong Ale - exklusiv lansering på Systembolaget
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av: Fuller's Smith & Turner
Filformat: .jpg
Storlek: 337 x 850, 70,7 KB

Fuller´s Past Masters Double Stout - Exkluisiv lansering

Fuller´s Past Masters Double Stout - Exkluisiv lansering
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av: Fuller's Smith & Turner
Filformat: .jpg
Storlek: 1063 x 3134, 1,13 MB

Exklusiv lansering av Fuller´s Past Masters Double Stout
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Relaterat innehåll

Fuller's Past Master’s 1905 Old London Ale

7 September 2017 07:00

Old London Ale från 1905 – senaste ölen från Fuller’s Past Masters

För varje nytt recept som tagits fram på Fuller’s sedan 1845 har varje bryggmästare skrivit ner sina recept i den handskrivna ”Book of Brewer’s”. Varje år går man tillbaka för att upptäcka ett nytt recept och i år har valet fallit på en Old London Ale från 1905. Denna limiterade upplaga släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment 8 september.

4 November 2015 07:00

Brittisk öl från 1910 på Systembolaget

Tänk om du kunde dricka öl så som de gjordes för många årtioden sedan? Med serien Past Masters från Fuller’s är det möjligt. Past Masters 1910 Double Stout är det sjätte ölet i serien som skapades för att hylla de tidigare bryggmästarna.

Fuller's Past Masters 1926 Oatmeal Porter

31 Augusti 2016 07:00

Porter från Fuller’s forna mästare

Fuller’s har som tradition att årligen lansera en öl bryggd på ett gammalt recept. Årets lansering har anor från 1926 och är speciellt utvalt för att hedra drottning Elisabeth II:s 90-års dag. Past Masters 1926 Oatmeal Porter är en smakfull och mörk öl med toner av kaffe och mörk choklad.

23 Februari 2011 11:08

Fuller’s Past Master XX Strong Ale - ölarkeologi på hög nivå!

Detta är den första alen i Fuller’s nya serie ”Past Masters” Bryggmästare John Keeling har i samarbete med välkände ölhistorikern Ron Pattinson sökt genom företagets ”Brew book” där varje bryggning sedan 1845 finns nedtecknad. Man har sedan använt dessa gamla recept för att återskapa forna tiders ale.