Skip to main content

Taggar

Livsmedelssäkerhet

livsmedelshygien

HACCP

livsmedelsbranschen

Program för Food Safety UppDate Ultuna i Uppsala 4 maj 2017

http://www.bergstrom-hellqvist.com/livsmedelsindustri/utbildningar/food-safety-uppdate

Uppdateringar i FSSC 22000 januari 2017

Uppdateringar i FSSC 22000 januari 2017

Dokument   •   2017-01-03 15:55 CET

Uppdateringar i FSSC 22000 version 4, med nya krav och korsreferenser.

Utbildningsmeny våren 2017

Utbildningsmeny våren 2017

Dokument   •   2016-11-25 15:57 CET

​Under våren 2017 erbjuder vi utbildningar som är anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Utbildningar inom intern revision, HACCP, VACCP matbedrägeri, leverantörsrevision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001 och märkning av livsmedel. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Rapport från CCFH möte i Boston den 9-13 november 2015
Risk profile related to production and consumption of insects as food and feed

'The present opinion has the format of a risk profile and presents potential biological and chemical hazards as well as allergenicity and environmental hazards associated with farmed insects used as food and feed taking into account of the entire chain, from farming to the final product.'

Projektdokument från Codex Committee of Food Hygien
Utbildningar för inspiration, motivation och förståelse

Med anpassade utbildningar når ni längre i arbetet för säker mat. Vi erbjuder utbildningar för storhushåll inom t.ex: • Livsmedelshygien • Egenkontroll • HACCP • Matallergi och allergikost • Information och märkning • Ansvar och krav för chefer

Onlineutbildningar för storhushåll

Onlineutbildningar för storhushåll

Dokument   •   2015-04-07 21:21 CEST

Säkra personalens kompetens när och var ni vill. Onlineutbildningar är en kostnadseffektiv väg till aktuell kunskap när den behövs. Vi erbjuder onlineutbildningar inom t.ex.: - Matallergi och allergikost - Livsmedelshygien - HACCP och egenkontroll

Förstå och tillämpa FSSC 22000

Förstå och tillämpa FSSC 22000

Dokument   •   2012-10-30 15:31 CET

Revision av HACCP

Revision av HACCP

Dokument   •   2012-10-30 15:30 CET

Fördjupning i HACCP

Fördjupning i HACCP

Dokument   •   2012-10-30 14:47 CET

HACCP i praktiken

HACCP i praktiken

Dokument   •   2012-10-30 14:46 CET

Utvecklingsprogram för kvalitetschefer - Bergström & Hellqvist AB

Bergström & Hellqvist bjuder in till en ny omgång av det uppskattade utvecklingsprogrammet för kvalitetschefer/-ansvariga i livsmedelsindustrin. Syftet är att deltagaren ska öka sin professionalitet och stärka sig i sin roll samt bidra till att utveckla företagets kvalitetsarbete. Målgruppen är kvalitetschefer/-ansvariga i företag och som har ett certifieringar som t.ex. BRC, IFS och ISO 22000.

FSSC 22000 och BRC - skillnader och likheter

FSSC 22000 och BRC - skillnader och likheter

Dokument   •   2011-10-26 13:09 CEST

Utvecklingsprogram för inspektörer

Utvecklingsprogram för inspektörer

Dokument   •   2011-09-13 05:50 CEST

Märkning av livsmedel för inspektörer

Märkning av livsmedel för inspektörer

Dokument   •   2011-01-27 11:12 CET

Leverantörsbedömning för kosttillskott

Leverantörsbedömning för kosttillskott

Dokument   •   2011-01-27 11:08 CET

Allergi och specialkost

Allergi och specialkost

Dokument   •   2011-01-24 13:38 CET

Hurra, en allergisk gäst!

Hurra, en allergisk gäst!

Dokument   •   2011-01-24 13:37 CET

HACCP för restaurang och storhushåll

HACCP för restaurang och storhushåll

Dokument   •   2011-01-24 13:37 CET