Efterlysning: Har du sett Kamenski-skylten?

Pressmeddelanden   •   Nov 13, 2019 07:25 CET

Den har varit borta i 15 år. Nu efterlyser Sävargården skylten till Kamenski, källaren som under 90- och 00-talet utgjorde en av Umeås främsta nöjesscener. Nu utlovas även en hittelön i sökandet efter den försvunna skylten.

Årets Hållbara Restaurang är Gotthards Krog

Nyheter   •   Sep 26, 2018 12:00 CEST

På kvällen den 25 september blev det klart att Gotthards Krog utses till Årets Hållbara Restaurang 2018 av Nätverket Hållbara Restauranger.

Supportpaket med leverans hem till nära och kära

Nyheter   •   Mar 30, 2020 16:09 CEST

Många är det som nu får stanna hemma, för sin egen och andras skull. Många går också miste om viktiga stunder med nära och kära. Stunder som skänker glädje och hopp, och inte sällan en god bit mat. Därför har vi – Gotthards krog, Kulturbageriet, P5 och Sävargården – tillsammans med våra partners MOVEBYBiKE och Ume Eco Ride, tagit fram ett supportpaket med matlådor till dina nära och kära.

Ny barchef till prisbelönta Gotthards krog

Nyheter   •   Nov 28, 2019 07:32 CET

Gotthards krog har förstärkt teamet med ett för krog-Umeå bekant ansikte. Jake Blanch tar över som barchef när Fredrik Ljungberg får nytt uppdrag som assisterande restaurangchef. – Jag ser fram emot att fortsätta utveckla och ta barupplevelsen på Gotthards krog till nästa nivå, säger Jake Blanch.

Kocktrion sätter ny krydda på Gotthards krog: ”Vi sticker ut med våra smaker”

Nyheter   •   Okt 23, 2019 08:45 CEST

Mycket har hänt sedan Gotthards krog slog upp sina dörrar för fem år sedan. Restaurangen som i fjol utsågs till Årets Hållbara restaurang har i dag utvecklats till att både inkludera den mer intima matsalen och det livliga inomhustorget. De två miljöerna förstärks genom två olika matupplevelser, framtagna av köksmästare Olof Håsteen och souscheferna Cecilia Åsberg och Petter Nordlander.

Ätbara maracas när barn var med och formade framtidens mat

Nyheter   •   Jun 27, 2019 10:50 CEST

Ätbara maracas, skuggslem och kolsyrat hjortronslime. Det är några av rätterna vi lär få se på menyn i framtiden, i alla fall om du frågar 6- och 7 åringarna från Stöcksjö och Innertavle skolor – vilket Anna Parry från Proto Proto och Anders Samuelsson, köksmästare och kreativ ledare på Blå huset, har gjort.

Blå huset når nästa gröna nivå

Pressmeddelanden   •   Jun 14, 2019 07:12 CEST

Med konferensanläggningen P5:s nya KRAV-certifiering, nivå 2, når hotell- och restaurangkoncernen Blå huset ännu en milstolpe. – För oss är certifieringen en markering som visar att vi tar hållbarhetsfrågorna på största allvar, säger Anders Samuelsson, köksmästare och kreativ ledare på Blå huset.

Ny restaurangchef till Gotthards krog: Lison Westermark

Pressmeddelanden   •   Mar 05, 2019 07:30 CET

Gotthards krog välkomnar Lison Westermark som ny restaurangchef. – Jag ser fram emot att fortsätta leverera en restaurangupplevelse av högsta klass tillsammans med mina nya kollegor.

Olof Håsteen är ny köksmästare på Gotthards krog

Pressmeddelanden   •   Jan 28, 2019 09:30 CET

Prisbelönta Gotthards krog i Umeå välkomnar en ny köksmästare: Olof Håsteen. – Jag ser fram emot att byggare vidare på den kvalitet som finns här och fortsätta leverera en restaurangupplevelse av högsta klass, säger Olof Håsteen.

Kulturbageriet prisas som Årets maträddare

Nyheter   •   Jan 22, 2019 10:01 CET

Kulturbageriet är, som enda aktör norr om Stockholm, en av Årets Maträddare 2018. Priset delas ut av Karma till 30 aktörer inom restaurang, kafé och dagligvaruhandeln.

Kontaktpersoner 2 kontaktpersoner

  • Presskontakt
  • Presskontakt
  • PR & kommunikation
  • przoesjcs@oybljyahnwusbhetkg.njxuom

Om Blå Huset

Blå Huset

Blå Huset är en oberoende, familjeägd upplevelsekoncern inom verksamhetsområdena hotell, restaurang- och konferens med basen i Umeå. Blå Huset står för starka, kvalitativa och unika upplevelser och har bland annat världens bästa nya Boutique hotel och en av världens coolaste restauranger i portföljen.