Parmesan - det perfekta mellanmålet!

Nu lanseras Zeta Parmigiano Reggiano Mini, små portionsförpackade Parmesanbitar med 4 timmars hållbarhet utan kyla. Ett perfekt mellanmål på väg hem från dagis, efter träning eller som aptitretare innan maten. Förutom att det är gott är Parmesanost mättande, proteinrikt och består enbart av naturliga råvaror.

Lite riven Parmesanost över nykokt pasta är en klassiker, likaså en vällagrad bit på ostbrickan. Men i och med Di Luca & Di Lucas lansering av portionsförpackad Parmesan vecka 38 öppnar sig helt nya användningsområden.

-Barn som vuxna behöver ibland mellanmål i farten, och en liten bit Parmesanost kan vara ett bra komplement till frukt, kvarg eller nötter. Det är ett proteinrikt livsmedel som innehåller 32 procent protein, berättar Anna Mellberg, dietist på Accademia Di Luca.

Mellanmål utan socker

Zeta portionsförpackade Parmesanbitar är lätta att ha med sig och att äta i farten. Många upplever kanske Parmesan som vuxenmat, men även barn brukar gilla smaken. Faktum är att i Italien är Parmesanost ofta något av det första små barn får prova efter bröstmjölken.

-Vi tror att användningsområdena är många. För barn är det bra att vänja sig vid olika konsistenser redan som liten och att träna smaklökarna. Men de passar också i träningsväskan för hållbarheten är lång och proteinhalten hög, säger Anna.

5 bitar i en påse

För äldre som behöver tänka på att äta näringsrikt och ofta är Parmesanost också ett bra val.

-Det är ett perfekt mellanmål och fungerar också som aptitretare innan maten. Det beror på att den är rik på umami, den femte grundsmaken som är känd för att väcka smaklökarna till liv, säger Anna Mellberg.

En påse med Zeta Parmigiano Reggiano Mini innehåller fem lagom stora portionsbitar om vardera 17 gram. Osten är lagrad i 12 månader, säljs på Ica och beräknas kosta cirka 38 kronor.