Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Zeta Pinsa är Årets Dagligvara 2025!

    Vår fantastiska Pinsa blev igår kväll utsedd till året Dagligvara 2025 vid Dagligvarubranschens leverantörsförenings höstmöte som gick av stapeln i Grand Hotels vinterträdgård. Pinsan röstades fram av en grupp utvalda medlemmar i DLF och Svensk Dagligvaruhandel.

  • Två smakrika nyheter från Zeta i charkuterikylen!

    Nu har två nyheter från oss på Zeta landat i butikernas charkuterikylar. En spansk genväg till det enkla njutandet i form av en extra generös tapasbricka som även räcker till det större sällskapet. Dessutom en riktig salamiklassiker, Salamino Napoli.

  • Klassiska italienska kex blir Zeta!

    Nu kommer några av de mest klassiska och kända italienska skorporna och kakorna äntligen att bära varumärket Zeta. Det rör sig om två olika varianter av cantucciniskorpor, med mandel respektive choklad, och det oumbärliga savoiardikexet som bland annat är en av huvudingredienserna i tiramisu.

  • Zeta Pinsa nominerad till Årets Dagligvara 2025

    Zeta Pinsa har nominerats till Årets Dagligvara 2025 för sin unika kombination av pizza och focaccia. Den är bakad av högkvalitativa ingredienser och har överträffat försäljningsprognoserna sedan lanseringen våren 2023. Vinnaren utses den 9 oktober.

  • Stracciatella, en krämig dröm från södra Italien!

    Zeta lanserar Stracciatella, en krämig ost från Apulien. Den milda smaken passar utmärkt som dipp eller på pizza. Zeta hoppas på samma succé som tidigare italienska färskostar som burrata och mozzarella.

  • Nyhet! Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks ZERO grams added sugar

    Sanpellegrino lanserar Italian Sparkling Drinks Zero Grams Added Sugar, kolsyrade fruktdrycker utan tillsatt socker. Finns i tre läckra smaker: Limonata, Aranciata Rossa och Pesca & Clementina. Produkterna erbjuder en autentisk italiensk smak med lågt kaloriinnehåll och blir tillgängliga i Sverige från vecka 15, 2025.

  • Smakrika Halkidiki och Kalamataoliver i smidiga förpackning

    Zeta lanserar sex olika sorter av marinerade Halkidiki- och Kalamataoliver i lättviktiga, transparenta vakuumförpackningar på den svenska marknaden. De smakrika oliverna är perfekta som tilltugg och finns i välsorterade livsmedelsbutiker.

Sociala medier

Kapris- och sardellmajonnäs 👌⁠
Sardeller och kapris är två små smaksättare som ofta gömmer sig i bakgrunden i italiensk matlagning, men som gör underverk för smaken. Här får de stå i centrum i en majonnäs som blir full av umami.⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️10 bufféportioner⁠
⏱️10 min⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
4 äggulor⁠
2 msk fransk senap⁠
2 msk pressad citron⁠
3 dl Zeta Rapsolja⁠
1 citron, rivet skal⁠
2 tsk Zeta Sardellcrème MSC-märkt eller 3 st hackade Zeta Sardeller⁠
3 msk Zeta Kapris medelstora⁠
1 krm svartpeppar, nymalen⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Gör majonnäsen genom att mixa äggulor, senap och citronsaft med stavmixer eller för hand med ballongvisp i en stor skål.⁠
⁠
Häll i  oljan, först droppvis sedan i en fin stråle medan maskinen går tills det blir en tjock majonnäs.⁠
⁠
Blanda i rivet citronskal, kapris och sardeller.⁠
⁠
Smaka av med nymalen peppar.

Kapris- och sardellmajonnäs 👌⁠ Sardeller och kapris är två små smaksättare som ofta gömmer sig i bakgrunden i italiensk matlagning, men som gör underverk för smaken. Här får de stå i centrum i en majonnäs som blir full av umami.⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️10 bufféportioner⁠ ⏱️10 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 4 äggulor⁠ 2 msk fransk senap⁠ 2 msk pressad citron⁠ 3 dl Zeta Rapsolja⁠ 1 citron, rivet skal⁠ 2 tsk Zeta Sardellcrème MSC-märkt eller 3 st hackade Zeta Sardeller⁠ 3 msk Zeta Kapris medelstora⁠ 1 krm svartpeppar, nymalen⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Gör majonnäsen genom att mixa äggulor, senap och citronsaft med stavmixer eller för hand med ballongvisp i en stor skål.⁠ ⁠ Häll i oljan, först droppvis sedan i en fin stråle medan maskinen går tills det blir en tjock majonnäs.⁠ ⁠ Blanda i rivet citronskal, kapris och sardeller.⁠ ⁠ Smaka av med nymalen peppar.

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM.

🎉 TÄVLING – Sista chansen att vinna fetaost 🇬🇷🧀⁠
Vi har njutit av fetaost i alla former hela fetaostveckan, och idag är det sista chansen att tävla om ett presentkort på 300 kr att köpa feta för!⁠
⁠
🤍 Så här tävlar du:⁠
1. Gilla inlägget⁠
2. Följ @zeta.nu⁠
3. Svara på det här i kommentarerna: Fetaost + ___ = magi 👇️⁠
⁠
⁠
🍅 DAGENS RECEPT: Ratatouille med grekiska smaker⁠
🍽️ 4 portioner⁠
⏱️ ca 50 min⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
1 frp krossade tomater⁠
1 aubergine⁠
1 zucchini⁠
1 röd paprika⁠
1 rödlök⁠
100 g Zeta Fetaost⁠
Ca 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠
Färsk timjan, några kvistar⁠
Salt⁠
Peppar⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Värm ugnen till 200 grader. ⁠
⁠
Skär aubergine, zucchini och paprika i ca 4 mm tjocka skivor. Alla skivor ska ha ungefär samma storlek, så skär i halvor eller kvartar om det behövs. Skala löken, dela den på hälften och skär den i tunna skivor.⁠
⁠
Häll de krossade tomaterna i en smord ugnsform så den täcker botten ordentligt.⁠
⁠
Varva grönsaker och lök i formen i fina rader. Ringla över olivolja och krydda med salt och nymald svartpeppar. Toppa med fetaost och lite färsk timjan.⁠
⁠
Tillaga mitt i ugnen i 40 minuter.⁠
⁠
⁠
📌 TÄVLINGSINFO⁠
Tävlingen avslutas söndag 19/10 kl. 23:59. Vinnaren kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten är ett presentkort på 300 kr att använda för Zeta-produkter i butik.⁠
⁠
Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM. 🎉 TÄVLING – Sista chansen att vinna fetaost 🇬🇷🧀⁠ Vi har njutit av fetaost i alla former hela fetaostveckan, och idag är det sista chansen att tävla om ett presentkort på 300 kr att köpa feta för!⁠ ⁠ 🤍 Så här tävlar du:⁠ 1. Gilla inlägget⁠ 2. Följ @zeta.nu⁠ 3. Svara på det här i kommentarerna: Fetaost + ___ = magi 👇️⁠ ⁠ ⁠ 🍅 DAGENS RECEPT: Ratatouille med grekiska smaker⁠ 🍽️ 4 portioner⁠ ⏱️ ca 50 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 1 frp krossade tomater⁠ 1 aubergine⁠ 1 zucchini⁠ 1 röd paprika⁠ 1 rödlök⁠ 100 g Zeta Fetaost⁠ Ca 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ Färsk timjan, några kvistar⁠ Salt⁠ Peppar⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Värm ugnen till 200 grader. ⁠ ⁠ Skär aubergine, zucchini och paprika i ca 4 mm tjocka skivor. Alla skivor ska ha ungefär samma storlek, så skär i halvor eller kvartar om det behövs. Skala löken, dela den på hälften och skär den i tunna skivor.⁠ ⁠ Häll de krossade tomaterna i en smord ugnsform så den täcker botten ordentligt.⁠ ⁠ Varva grönsaker och lök i formen i fina rader. Ringla över olivolja och krydda med salt och nymald svartpeppar. Toppa med fetaost och lite färsk timjan.⁠ ⁠ Tillaga mitt i ugnen i 40 minuter.⁠ ⁠ ⁠ 📌 TÄVLINGSINFO⁠ Tävlingen avslutas söndag 19/10 kl. 23:59. Vinnaren kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten är ett presentkort på 300 kr att använda för Zeta-produkter i butik.⁠ ⁠ Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

Syditaliensk lammragu med fänkålssalsiccia 🍝⁠
I Italien är det råvarorna som tar huvudrollen smakmässigt och i det här receptet är det lamm, tomat och salsiccia som dominerar. Vill du ha mer smak av örtkryddor går det alldeles utmärkt att addera en eller två kvistar rosmarin och någon klyfta vitlök, men vill du njuta som i Italien låter du receptet vara som det är 🇮🇹⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️2h 20 min⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
1 frp Zeta Strozzapreti⁠
2 gula lökar⁠
2 morötter⁠
2 stjälkar selleri⁠
1 röd chili⁠
400 g lammkött, skuret i små bitar⁠
1 frp Zeta Salsiccia Fänkål⁠
2 dl Zeta Matlagningsvin Rött⁠
2 frp krossade tomater⁠
1/2 frp Zeta Tomatpuré⁠
3 lagerblad⁠
Salt⁠
Nymalen svartpeppar⁠
Zeta Extra jungfruolivolja Classico, till stekning⁠
⁠
Till servering⁠
Zeta Pecorino Romano 8 mån⁠
Bladpersilja, hackad⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Skala och hacka lök, morot och stjälkselleri. Lägg de hackade grönsakerna i en gryta och fräs dem mjuka i olivolja.  Hacka chili och addera till grönsaksblandningen. ⁠
⁠
Skär ett snitt i salsiccian och skrapa ut färsen med en gaffel. ⁠
⁠
Höj värmen och fräs salsicciafärsen och lammköttet med grönsakerna några minuter. Häll i vinet och låt koka i ett par minuter. ⁠
⁠
Häll i krossade tomater och tomatpure samt lagerbladen. Blanda väl och låt puttra utan lock på spisen i ca 1 1/2 timme. Smaka av med salt och peppar och låt puttra i ca 20 minuter till. ⁠
⁠
Koka pastan enligt instruktionen på förpackningen. ⁠
⁠
Servera gärna ragun med riven pecorino, hackad persilja och en enkel tomatsallad

Syditaliensk lammragu med fänkålssalsiccia 🍝⁠ I Italien är det råvarorna som tar huvudrollen smakmässigt och i det här receptet är det lamm, tomat och salsiccia som dominerar. Vill du ha mer smak av örtkryddor går det alldeles utmärkt att addera en eller två kvistar rosmarin och någon klyfta vitlök, men vill du njuta som i Italien låter du receptet vara som det är 🇮🇹⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️2h 20 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 1 frp Zeta Strozzapreti⁠ 2 gula lökar⁠ 2 morötter⁠ 2 stjälkar selleri⁠ 1 röd chili⁠ 400 g lammkött, skuret i små bitar⁠ 1 frp Zeta Salsiccia Fänkål⁠ 2 dl Zeta Matlagningsvin Rött⁠ 2 frp krossade tomater⁠ 1/2 frp Zeta Tomatpuré⁠ 3 lagerblad⁠ Salt⁠ Nymalen svartpeppar⁠ Zeta Extra jungfruolivolja Classico, till stekning⁠ ⁠ Till servering⁠ Zeta Pecorino Romano 8 mån⁠ Bladpersilja, hackad⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Skala och hacka lök, morot och stjälkselleri. Lägg de hackade grönsakerna i en gryta och fräs dem mjuka i olivolja. Hacka chili och addera till grönsaksblandningen. ⁠ ⁠ Skär ett snitt i salsiccian och skrapa ut färsen med en gaffel. ⁠ ⁠ Höj värmen och fräs salsicciafärsen och lammköttet med grönsakerna några minuter. Häll i vinet och låt koka i ett par minuter. ⁠ ⁠ Häll i krossade tomater och tomatpure samt lagerbladen. Blanda väl och låt puttra utan lock på spisen i ca 1 1/2 timme. Smaka av med salt och peppar och låt puttra i ca 20 minuter till. ⁠ ⁠ Koka pastan enligt instruktionen på förpackningen. ⁠ ⁠ Servera gärna ragun med riven pecorino, hackad persilja och en enkel tomatsallad

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM.

🎉 TÄVLING – Fira in helgen med feta!🇬🇷⁠
Det är fredag på Fetaostens vecka och vi firar såklart med ännu en chans att vinna ett presentkort på 300 kr att köpa feta från Zeta för!🥳⁠
⁠
🤍 Så här tävlar du:⁠
1. Gilla inlägget⁠
2. Följ @zeta.nu⁠
3. Svara rätt på frågan: Vilket land måste äkta fetaost komma från för att få heta fetaost?👇️⁠
⁠
⁠
🥖 DAGENS RECEPT: Vispad feta & ricotta med surdegskrutonger⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️10 min⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
2 frp Zeta Fetaost, 150 g⁠
1 frp Zeta Ricotta, 250 g⁠
Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠
En bit surdegsbröd⁠
Salt⁠
Peppar⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Mixa fetaost, ricotta, lite svartpeppar och en skvätt olivolja i en matberedare tills den blir krämig och slät.⁠
⁠
Skär av kanten på brödet, riv sedan tussar av brödet och stek dem gyllene, sega och krispiga, salta.⁠
⁠
Servera fetakrämen i en skål, dekorera med olivolja, svartpeppar och krutonger.⁠
⁠
⁠
📌 TÄVLINGSINFO⁠
Tävlingen avslutas fredag 17/10 kl. 23:59. Vinnaren utses slumpmässigt och kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten består av ett presentkort på 300 kr att använda för Zeta-produkter i butik.⁠
⁠
Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta.⁠
Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM. 🎉 TÄVLING – Fira in helgen med feta!🇬🇷⁠ Det är fredag på Fetaostens vecka och vi firar såklart med ännu en chans att vinna ett presentkort på 300 kr att köpa feta från Zeta för!🥳⁠ ⁠ 🤍 Så här tävlar du:⁠ 1. Gilla inlägget⁠ 2. Följ @zeta.nu⁠ 3. Svara rätt på frågan: Vilket land måste äkta fetaost komma från för att få heta fetaost?👇️⁠ ⁠ ⁠ 🥖 DAGENS RECEPT: Vispad feta & ricotta med surdegskrutonger⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️10 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 2 frp Zeta Fetaost, 150 g⁠ 1 frp Zeta Ricotta, 250 g⁠ Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ En bit surdegsbröd⁠ Salt⁠ Peppar⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Mixa fetaost, ricotta, lite svartpeppar och en skvätt olivolja i en matberedare tills den blir krämig och slät.⁠ ⁠ Skär av kanten på brödet, riv sedan tussar av brödet och stek dem gyllene, sega och krispiga, salta.⁠ ⁠ Servera fetakrämen i en skål, dekorera med olivolja, svartpeppar och krutonger.⁠ ⁠ ⁠ 📌 TÄVLINGSINFO⁠ Tävlingen avslutas fredag 17/10 kl. 23:59. Vinnaren utses slumpmässigt och kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten består av ett presentkort på 300 kr att använda för Zeta-produkter i butik.⁠ ⁠ Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta.⁠ Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

Mini Pinsa med tomatsås smaksatt med Nduja 🌶️⁠
Fredag + mini pinsa + nduja = en riktigt bra start på helgen 🍕 Lite hetta från pinsasåsen, fräscha tomater och en fluffig botten.⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️2 portioner⁠
⏱️15 min⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
2 frp Zeta Mini Pinsa⁠
1 frp Zeta Pinsasås ’Nduja⁠
1/2 dl Zeta Parmigiano Reggiano, grovriven⁠
1 frp Zeta Mozzarella italiensk⁠
400 g körsbärstomater i olika färger⁠
1/2 tsk torkad oregano⁠
Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠
Färsk oregano⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Sätt ugnen på 250 grader. Ställ in en plåt eller pizzasten som får värmas upp med ugnen.⁠
⁠
Skär mozzarella i tunna skivor och lägg på dubbelt hushållspapper, lägg hushållspapper över och tryck till. Nu sugs överflödig vätska upp och risken att pinsan blir för blöt minskar. Pensla pinsans kanter med olivolja.⁠
⁠
Bred tomatsås på pinsan.  1/2 påse per mini-pinsa är lagom. Strössla över riven parmesan och lägg på mozzarellabitar.⁠
⁠
Skär tomaterna i skivor och fördela över pinsan. Krydda med torkad oregano.⁠
⁠
Grädda pinsan på het plåt eller pizzasten tills osten smält och brödet fått fin färg, ca 5-7 minuter. Ringla över lite olivolja och servera dekorerad med färska kryddor!

Mini Pinsa med tomatsås smaksatt med Nduja 🌶️⁠ Fredag + mini pinsa + nduja = en riktigt bra start på helgen 🍕 Lite hetta från pinsasåsen, fräscha tomater och en fluffig botten.⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️2 portioner⁠ ⏱️15 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 2 frp Zeta Mini Pinsa⁠ 1 frp Zeta Pinsasås ’Nduja⁠ 1/2 dl Zeta Parmigiano Reggiano, grovriven⁠ 1 frp Zeta Mozzarella italiensk⁠ 400 g körsbärstomater i olika färger⁠ 1/2 tsk torkad oregano⁠ Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ Färsk oregano⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Sätt ugnen på 250 grader. Ställ in en plåt eller pizzasten som får värmas upp med ugnen.⁠ ⁠ Skär mozzarella i tunna skivor och lägg på dubbelt hushållspapper, lägg hushållspapper över och tryck till. Nu sugs överflödig vätska upp och risken att pinsan blir för blöt minskar. Pensla pinsans kanter med olivolja.⁠ ⁠ Bred tomatsås på pinsan. 1/2 påse per mini-pinsa är lagom. Strössla över riven parmesan och lägg på mozzarellabitar.⁠ ⁠ Skär tomaterna i skivor och fördela över pinsan. Krydda med torkad oregano.⁠ ⁠ Grädda pinsan på het plåt eller pizzasten tills osten smält och brödet fått fin färg, ca 5-7 minuter. Ringla över lite olivolja och servera dekorerad med färska kryddor!

Medelhavsmatens goda hälsoeffekter är väl kända. I nya boken "Olivolja – från skörd till middagsbord" finns allt du behöver veta om naturens nyttigaste råvara – oliven.⁠
⁠
Här berättar Fernando Di Luca och Mattias Jersild om olivträden och lundarna där de växer, om odlarna, skörden och pressningen. Om olivsorterna och vilken olja man bör välja till vilken rätt för att höja smakerna och njutningen i varje tugga. Och såklart om hälsan, forskningen och de nyttiga polyfenolerna.⁠
⁠
@tommymyllymaki, mästerkockarnas mästerkock, bjuder på 35 fantastiskt goda recept där olivoljan är både en nödvändig ingrediens och pricken över i.⁠
⁠
Klicka på länk i profil för att köpa boken 🖇️

Medelhavsmatens goda hälsoeffekter är väl kända. I nya boken "Olivolja – från skörd till middagsbord" finns allt du behöver veta om naturens nyttigaste råvara – oliven.⁠ ⁠ Här berättar Fernando Di Luca och Mattias Jersild om olivträden och lundarna där de växer, om odlarna, skörden och pressningen. Om olivsorterna och vilken olja man bör välja till vilken rätt för att höja smakerna och njutningen i varje tugga. Och såklart om hälsan, forskningen och de nyttiga polyfenolerna.⁠ ⁠ @tommymyllymaki, mästerkockarnas mästerkock, bjuder på 35 fantastiskt goda recept där olivoljan är både en nödvändig ingrediens och pricken över i.⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för att köpa boken 🖇️

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM.

🎉 TÄVLING – Ny dag, ny chans att vinna!🇬🇷⁠
Fetaostens vecka börjar lida mot sitt slut, men än har du chansen att vinna ett presentkort på 300kr att köpa fetaost för 🥳⁠
⁠
🤍 Så här tävlar du:⁠
1. Gilla inlägget⁠
2. Följ @zeta.nu⁠
3. Kommentera det första ordet du tänker på när du hör "fetaost" 👇️⁠
⁠
⁠
🍯 DAGENS RECEPT: Bakad fetaost med rostat bröd, honung & rosmarin⁠
🍽️ 4 portioner⁠
⏱️ 15 min⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
1 frp Zeta Fetaost⁠
1 msk flytande honung⁠
1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio⁠
Färsk rosmarin⁠
Peperoncino⁠
Citron, finrivet skal⁠
4 skivor rostat bröd⁠
Gröna salladsblad⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Sätt ugnen på 175 grader.⁠
⁠
Lägg fetaosten på ett ark aluminiumfolie och vik ihop. Baka mitt i ugnen 8-10 min. Du kan också lägga folieknytet på grillen.⁠
⁠
Veckla upp folien och ringla över honung och olivolja. Strö över rosmarin, pepperoncini och finrivet citronskal.⁠
⁠
Servera med rostat bröd och lite gröna blad.⁠
⁠
⁠
📌 TÄVLINGSINFO⁠
Tävlingen avslutas lördag 18/10 kl. 23:59. Vinnaren kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten är ett presentkort på 300 kr att använda för Zeta-produkter i butik.⁠
⁠
Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM. 🎉 TÄVLING – Ny dag, ny chans att vinna!🇬🇷⁠ Fetaostens vecka börjar lida mot sitt slut, men än har du chansen att vinna ett presentkort på 300kr att köpa fetaost för 🥳⁠ ⁠ 🤍 Så här tävlar du:⁠ 1. Gilla inlägget⁠ 2. Följ @zeta.nu⁠ 3. Kommentera det första ordet du tänker på när du hör "fetaost" 👇️⁠ ⁠ ⁠ 🍯 DAGENS RECEPT: Bakad fetaost med rostat bröd, honung & rosmarin⁠ 🍽️ 4 portioner⁠ ⏱️ 15 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 1 frp Zeta Fetaost⁠ 1 msk flytande honung⁠ 1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio⁠ Färsk rosmarin⁠ Peperoncino⁠ Citron, finrivet skal⁠ 4 skivor rostat bröd⁠ Gröna salladsblad⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Sätt ugnen på 175 grader.⁠ ⁠ Lägg fetaosten på ett ark aluminiumfolie och vik ihop. Baka mitt i ugnen 8-10 min. Du kan också lägga folieknytet på grillen.⁠ ⁠ Veckla upp folien och ringla över honung och olivolja. Strö över rosmarin, pepperoncini och finrivet citronskal.⁠ ⁠ Servera med rostat bröd och lite gröna blad.⁠ ⁠ ⁠ 📌 TÄVLINGSINFO⁠ Tävlingen avslutas lördag 18/10 kl. 23:59. Vinnaren kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten är ett presentkort på 300 kr att använda för Zeta-produkter i butik.⁠ ⁠ Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

5 goda röror med fetaost!🇬🇷⁠
För att hedra fetaosten bjuder vi idag på fem goda röror med fetaost. Perfekta att ställa fram som aperitivo med crostini till, eller servera som sås till helgens middagar. ⁠
⁠
Vilken blir du mest sugen på?😋⁠
⁠
🤍 Hummus med fetaost och oliver⁠
🤍 Paprika- och fetaoströra⁠
🤍 Rödbetshummus med smulad fetaost⁠
🤍 Basilika- och fetaoströra⁠
🤍 Dipp med fetaost och hummus⁠
⁠
Klicka på länk i profil för recept🖇️

5 goda röror med fetaost!🇬🇷⁠ För att hedra fetaosten bjuder vi idag på fem goda röror med fetaost. Perfekta att ställa fram som aperitivo med crostini till, eller servera som sås till helgens middagar. ⁠ ⁠ Vilken blir du mest sugen på?😋⁠ ⁠ 🤍 Hummus med fetaost och oliver⁠ 🤍 Paprika- och fetaoströra⁠ 🤍 Rödbetshummus med smulad fetaost⁠ 🤍 Basilika- och fetaoströra⁠ 🤍 Dipp med fetaost och hummus⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM.

🎉 TÄVLING – Ny dag, ny chans att vinna! 🇬🇷⁠
Vi fortsätter att fira Fetaostens vecka med ännu ett gott recept och såklart en ny tävling. Vinn ett presentkort på 300 kr för att köpa fetaost från Zeta 🧀⁠
⁠
🤍 Så här tävlar du:⁠
1. Gilla inlägget⁠
2. Följ @zeta.nu⁠
3. Svara rätt på frågan "Kan man frysa fetaost?"👇️⁠
⁠
⁠
🥗 DAGENS RECEPT: Frasig fetaost med sallad & picklad rödlök⁠
🍽️ 2 portioner⁠
⏱️ 30 min⁠
⁠
DU BEHÖVER⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
1 rödlök, tunt skivad⁠
1 dl Zeta Balsamvinäger Rosé⁠
1/2 dl vatten⁠
⁠
Sallad⁠
1 frp späda salladsskott⁠
2 tomater⁠
1 stor morot⁠
Färsk oregano⁠
⁠
Dressing⁠
2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Guerrieri⁠
1 msk vinägermarinad från löken⁠
Salt⁠
Nymalen svartpeppar⁠
⁠
Fetaosten⁠
2 frp Zeta Fetaost⁠
1 dl vetemjöl⁠
1 ägg⁠
1 dl pangrattato⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Skiva rödlöken tunt och lägg den i en skål.⁠
⁠
Häll över vatten och balsamvinäger. Låt stå i minst 10-15 minuter.⁠
⁠
Tillaga pangrattato (stekta brödsmulor på italienskt vis).⁠
⁠
Skiva moroten i stavar och tomaterna i mindre bitar. Vänd ihop med salladsskotten.⁠
⁠
Torka av fetaosten och vänd den i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i pangrattato.⁠
⁠
Stek osten i rikligt med olivolja i en stekpanna på medelhög temperatur tills den fått en gyllene färg. Vänd osten försiktigt med hjälp av två stekspadar. Viktigt att inte steka i för hög värme så att den bränns och osten smälter ut.⁠
⁠
Ta upp rödlöken ur vinägermarinaden (spara marinaden) och lägg den på salladen.⁠
⁠
Blanda vinägermarinad, olivolja, salt och peppar och häll över salladen innan servering.⁠
⁠
Toppa med frasiga och nystekta fetaostar.⁠
⁠
⁠
📌 TÄVLINGSINFO ⁠
Tävlingen avslutas torsdag 16/10 kl. 23:59. Vinnaren utses slumpmässigt och kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten består av presentkort på 300 kr som gäller för valfria Zeta-produkter i livsmedelsbutikerna. ⁠
⁠
Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

TÄVLING AVSLUTAD! Vinnaren har kontaktats i DM. 🎉 TÄVLING – Ny dag, ny chans att vinna! 🇬🇷⁠ Vi fortsätter att fira Fetaostens vecka med ännu ett gott recept och såklart en ny tävling. Vinn ett presentkort på 300 kr för att köpa fetaost från Zeta 🧀⁠ ⁠ 🤍 Så här tävlar du:⁠ 1. Gilla inlägget⁠ 2. Följ @zeta.nu⁠ 3. Svara rätt på frågan "Kan man frysa fetaost?"👇️⁠ ⁠ ⁠ 🥗 DAGENS RECEPT: Frasig fetaost med sallad & picklad rödlök⁠ 🍽️ 2 portioner⁠ ⏱️ 30 min⁠ ⁠ DU BEHÖVER⁠ Snabbpicklad rödlök⁠ 1 rödlök, tunt skivad⁠ 1 dl Zeta Balsamvinäger Rosé⁠ 1/2 dl vatten⁠ ⁠ Sallad⁠ 1 frp späda salladsskott⁠ 2 tomater⁠ 1 stor morot⁠ Färsk oregano⁠ ⁠ Dressing⁠ 2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Guerrieri⁠ 1 msk vinägermarinad från löken⁠ Salt⁠ Nymalen svartpeppar⁠ ⁠ Fetaosten⁠ 2 frp Zeta Fetaost⁠ 1 dl vetemjöl⁠ 1 ägg⁠ 1 dl pangrattato⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Skiva rödlöken tunt och lägg den i en skål.⁠ ⁠ Häll över vatten och balsamvinäger. Låt stå i minst 10-15 minuter.⁠ ⁠ Tillaga pangrattato (stekta brödsmulor på italienskt vis).⁠ ⁠ Skiva moroten i stavar och tomaterna i mindre bitar. Vänd ihop med salladsskotten.⁠ ⁠ Torka av fetaosten och vänd den i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i pangrattato.⁠ ⁠ Stek osten i rikligt med olivolja i en stekpanna på medelhög temperatur tills den fått en gyllene färg. Vänd osten försiktigt med hjälp av två stekspadar. Viktigt att inte steka i för hög värme så att den bränns och osten smälter ut.⁠ ⁠ Ta upp rödlöken ur vinägermarinaden (spara marinaden) och lägg den på salladen.⁠ ⁠ Blanda vinägermarinad, olivolja, salt och peppar och häll över salladen innan servering.⁠ ⁠ Toppa med frasiga och nystekta fetaostar.⁠ ⁠ ⁠ 📌 TÄVLINGSINFO ⁠ Tävlingen avslutas torsdag 16/10 kl. 23:59. Vinnaren utses slumpmässigt och kontaktas via DM måndag 20/10. Vinsten består av presentkort på 300 kr som gäller för valfria Zeta-produkter i livsmedelsbutikerna. ⁠ ⁠ Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

Idag är det fetaostens dag!🥳🇬🇷 Det firar vi med den här grekiska salladen med friterad fetaost som blir härligt krämig på insidan och frasig på utsidan. Mums!😋⁠
⁠
Receptet kommer från @sophiiebjorkman – spara och laga ikväll 🫶⁠
⁠
RECEPT⁠
⁠
INGREDIENSER⁠
Friterad fetaost⁠
1 frp Zeta Fetaost⁠
1 ägg⁠
Pankomjöl⁠
Vetemjöl⁠
Salt och peppar⁠
Chiliflakes⁠
Rapsolja, till fritering⁠
⁠
Dressing⁠
1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja⁠
1 schalottenlök, finhackad⁠
1 tsk dijonsenap⁠
1 msk Zeta Vitvinsvinäger⁠
Salt och peppar⁠
⁠
Till salladen⁠
Isbergssallad, fint hyvlad⁠
1 tomat, tunt skivad⁠
1/2 gurka, tunt skivad⁠
1 rödlök, tunt hyvlad⁠
1 frp Zeta Olivmix⁠
⁠
GÖR SÅHÄR⁠
Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en burk med lock och skaka om ordentligt.⁠
⁠
Skär eller hyvla grönsakerna och lägg i en salladsskål.⁠
⁠
Förbered osten genom att doppa den först i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och till sist i pankomjöl.⁠
⁠
Krydda runtom med salt och peppar.⁠
⁠
Hetta upp rapsolja i en stekpanna till cirka 160–180 grader.⁠
⁠
Fritera osten på båda sidor tills den är gyllene och frasig.⁠
⁠
Lägg upp salladen på tallrikar, placera osten ovanpå och ringla över dressingen.⁠
⁠
Toppa med chiliflakes och servera direkt när osten fortfarande är härligt varm och mjuk inuti.

Idag är det fetaostens dag!🥳🇬🇷 Det firar vi med den här grekiska salladen med friterad fetaost som blir härligt krämig på insidan och frasig på utsidan. Mums!😋⁠ ⁠ Receptet kommer från @sophiiebjorkman – spara och laga ikväll 🫶⁠ ⁠ RECEPT⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ Friterad fetaost⁠ 1 frp Zeta Fetaost⁠ 1 ägg⁠ Pankomjöl⁠ Vetemjöl⁠ Salt och peppar⁠ Chiliflakes⁠ Rapsolja, till fritering⁠ ⁠ Dressing⁠ 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja⁠ 1 schalottenlök, finhackad⁠ 1 tsk dijonsenap⁠ 1 msk Zeta Vitvinsvinäger⁠ Salt och peppar⁠ ⁠ Till salladen⁠ Isbergssallad, fint hyvlad⁠ 1 tomat, tunt skivad⁠ 1/2 gurka, tunt skivad⁠ 1 rödlök, tunt hyvlad⁠ 1 frp Zeta Olivmix⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en burk med lock och skaka om ordentligt.⁠ ⁠ Skär eller hyvla grönsakerna och lägg i en salladsskål.⁠ ⁠ Förbered osten genom att doppa den först i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och till sist i pankomjöl.⁠ ⁠ Krydda runtom med salt och peppar.⁠ ⁠ Hetta upp rapsolja i en stekpanna till cirka 160–180 grader.⁠ ⁠ Fritera osten på båda sidor tills den är gyllene och frasig.⁠ ⁠ Lägg upp salladen på tallrikar, placera osten ovanpå och ringla över dressingen.⁠ ⁠ Toppa med chiliflakes och servera direkt när osten fortfarande är härligt varm och mjuk inuti.

Idag firar vi fetaostens dag!🥳🇬🇷⁠
Få saker är så förknippade med den grekiska maten som fetaosten. Den umamitäta, salta, lite syrliga vitosten är älskad för sin mångsidighet och smak. ⁠
⁠
Den goda osten är perfekt både kall och varm:⁠
🥗 Smulad över en grekisk sallad⁠
🍅 Ugnsbakad med körsbärstomater⁠ och olivolja⁠
🍝 I en krämig pastasås⁠
⁠
Så idag firar vi! Med något gott på tallriken och en liten extra dos fetaost.⁠
Hur firar du? 🎉⁠

Idag firar vi fetaostens dag!🥳🇬🇷⁠ Få saker är så förknippade med den grekiska maten som fetaosten. Den umamitäta, salta, lite syrliga vitosten är älskad för sin mångsidighet och smak. ⁠ ⁠ Den goda osten är perfekt både kall och varm:⁠ 🥗 Smulad över en grekisk sallad⁠ 🍅 Ugnsbakad med körsbärstomater⁠ och olivolja⁠ 🍝 I en krämig pastasås⁠ ⁠ Så idag firar vi! Med något gott på tallriken och en liten extra dos fetaost.⁠ Hur firar du? 🎉⁠

Kontakter