Senaste nyheterna

Arkivbild: Auktion av tång på Göteborgs Fiskauktion

22 Mars 2024 15:56

Tångpremiär - sista torsdagen i mars på Göteborgs Fiskauktion

Tångpremiär. Tången kommer att säljas klockan 7.00 på torsdag den 28e mars. Vi kommer att få leverans av både sockertång och havssallat till premiären. Därefter kommer tång att säljas under ett par veckor då den äts som färsk som primör.Precis som förra året kommer premiären inledas med en auktion på en låda med tång från samtliga aktörer där hela intäkten går oavkortat till Sjöräddningen.

Inlagd sill är en god, näringsrik och säker produkt och en självklarhet på julbordet för såväl liten som stor.

13 December 2023 08:52

Sill - det bästa på julbordet är nyttigt, säkert och gott att äta.

Sill är en klimatsmart fisk vi bör äta mer av och något vi bör introducera tidigt till våra barn för att skapa vana och bibehålla traditioner. Sillen är näringsrik med gott om hälsosamma omega-3-fettsyror. Den inlagda sill på burk som du köper i butiken innehåller ytterst låga halter av miljögifter. Du kan alltså känna dig trygg med sillen på julbordet!

14 Mars 2024 11:21

Vem ser helheten och har ansvaret för svensk primärproduktion inom vattenbruket?

Peter Kullgren, vem anser Regeringen har huvudansvaret för att se och bedöma helheten och beakta samhällsnyttan av att vi har företag i Sverige som producerar nyttig och hälsosam mat inom vattenbruket i Sverige, såväl i fredstid, som i händelse av kris eller krig?

12 Mars 2024 10:13

Välkommen till Sjömatsforum på eftermiddagen den 16 april

Varifrån kommer sjömaten? Missa inte Sjömatsforum den 16 april.

13 December 2023 11:59

Förenklade förutsättningar för ett hållbart vattenbruk i Sverige

Fiske- och vattenbruksutredningens delbetänkande Förenklade förutsättningar för ett hållbart vattenbruk har redovisats den 6 december 2023.

Det sägs ofta att riktat foderfiske i Östersjön drivs av svensk konsumtion av norsk odlad lax. Så är det inte.

21 November 2023 13:10

Felaktig koppling mellan norsk laxodling och Östersjöfisket enligt ny rapport

Norsk laxodling använder inte strömming från Östersjön i någon större omfattning och är därmed inte den huvudsakliga drivkraften bakom fisket som lett till att arten är hotad i Östersjön. Den slutsatsen drar forskningsinstitutet RISE i en ny rapport som publicerades 16 november 2023.

2 Oktober 2023 09:55

Fiskbranschens kommentar till WWF:s Fiskguiden 2023

Frågan om hur vi hållbart kan säkra ett fortsatt lokalt och regionalt kustfiske samt beredning av sill runt Östersjön, kommer även fortsättningsvis vara en av våra viktigaste frågor tillsammans inom branschen.

Kontakter

Wenche Hansen

Presskontakt VD Matfiskodlarna Sverige AB wenche@matfiskodlarna.se +4673-09 59 839

Roger Thilander

Presskontakt VD Göteborgs Fiskauktion roger@gfa.se +46 705 62 40 19

Linda Frithiof

Presskontakt Verksamhetsansvarig Sjömatsfrämjandet linda@sjomatsframjandet.se 0702-826976 Sjömatsfrämjandet

Peter Linder

Presskontakt Verksamhetsansvarig Fiskbranschens Riksförbund peter.linder@fiskbranschen.se 0708-131886