Vad var det för galen idé som utmynnade i en smaksäker prisvinnare i korvkategorin? Och varför heter det Slaktarkorv? Två gånger har Slaktarkorv framröstats som Årets korv under Korvfestivalen och Per Karlsson, som står bakom Slaktarkorv, fick dessutom utnämningen Årets Korvprofil 2014 på Korvfestivalen i Stockholm. Läs om Slaktarkorv, korven där även de finare styckdetaljerna ingår.
Korvfestivalen är den självklara mötesplatsen för alla korvälskare. Här möter du som besökare svenska såväl som internationella producenter som bjuder på både nya och gamla korvklassiker, spännande och innovativa korvtillbehör tillsammans med passande dryck. Dessutom kan du träffa Från Sverige-märkningen och ta del av ett gediget scenprogram — inte minst Korvrapporten 2024.
Under mars sänker Lidl priset på alla Matriket-produkter med minst 20 procent för att ännu fler hushåll ska upptäcka den höga kvaliteten och det breda utbudet av svenska livsmedel. Ett år efter lanseringen av Lidl Sveriges varumärke “Matriket”, där alla produkter är Från Sverige-märkta, finns det cirka 200 Matriket-produkter i Lidls sortiment.
Charkföretaget Ello i Lammhult är ett familjeföretag som bland annat är känt för Lammhults Isterband. Sedan ett år driver systrar Stina Selander, vd, och Lisa Andersson, marknadschef, företaget som farfar L-O Anderson startade. Här berättar systrarna om Ellos historia, generationsskiften, varför de märker med Kött från Sverige och planerna för framtiden, som de ser ljust och förväntansfull på.
Vill du veta vad Nybergs Deli, Coop Sverige, Gunnarshögs Gård och Supernormal Green gör under Från Sverige-veckorna 2023? Alla märker de med Från Sverige-märkningen — Från Sverige och Kött från Sverige — och här berättar vad de gör i kommunikationen och ute i butikerna.
Vad gör KLS med Dalsjöfors, Aloba, Mathem, Dansukker och Lidl under Från Sverige-veckorna 2022? Här är svaren! Under de två Från Sverige-veckorna lyfts Från Sverige-märkta råvaror, livsmedel och växter av företag och handel och produkterna finns i de flesta kategorier, både i den fysiska butiken och i e-handeln.
Nybergs Deli är ett familjeföretag med visionen "Bra mat till alla" och som erbjuder ett sortiment för både till vardags och fest. Bästsäljaren Gourmetmörad fläskytterfilé blev en succé när den lanserades 2008 och blev på kort tid den tredje mest sålda köttartikeln i landet. Vi bad Mikael Ottestig, Head of Commercial på Nybergs Deli, att berätta mer. Nybergs Deli märker med Kött från Sverige.
Familjeföretaget Gudruns har på förfrågan från Södertälje kommun tagit fram produkten mald nötlever för att höja järnhalten i skolmaten. Vi frågade Anna Lindberg, försäljningschef på Gudruns Foodservice, om samarbetet kring den nya produkten och varför de märker med Kött från Sverige. Märkningen Kött från Sverige kan användas som verifikat vid upphandling som motsvarar svensk lagstiftning.
Sveriges bönder använder, för elfte året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder. Det visas i Europeiska läkemedelsmyndighetens årliga rapport om antibiotikaanvändning.
För andra året har Svenskmärkning arrangerat Från Sverige-veckorna. Tillsammans gjorde företag och handel det enkelt för kunden att hitta produkter med ursprungsmärkningen Från Sverige. I Demoskops kampanjmätning angav 3 av 4 det som troligt att de kommer köpa livsmedel, varor och växter märkta med Från Sverige efter att ha sett skyltningen. Nu planeras Från Sverige-veckorna 2022, vecka 38 & 39.
Lidl, Willys och Blomsterlandet bestämde sig för att skylta upp och vägleda kunderna i sina butiker under Från Sverige-veckorna — här berättar de vad de gör och varför. Inför Från Sverige-veckorna har vi skyltat upp cirka 600 butiker inom ICA, Coop, Hemköp och City Gross med Från Sveriges kostnadsfria butiksmaterial. Det hjälper dig att hitta Från Sverige-märkta varor hela året runt!
Mat.se och Mathem gör det enklare att hitta svenskt online. Med tydlig Från Sverige-märkning vid produkt och möjlighet till sortering blir det extra enkelt att hitta och välja varor som är ursprungsmärkta med Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Vi frågade Mat.se och Mathem vad som var på gång och vad de gör under Från Sverige-veckorna.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige