Sverige är ett korvälskande land! Nästan alla, hela 94%, i Sverige äter korv. Smak, hög kötthalt, att korven är gjord på svenskt kött och att den är producerad i Sverige är de viktigaste faktorerna vid val av korv. Från Sverige presenterar Korvrapporten 2024 på Korvfestivalen som hålls i Stockholm den 8-10 mars.
Sveriges bönder är fortsatt EU-bäst på god djurhållning! Sveriges bönder använder, för trettonde året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder visar Europeiska läkemedelsmyndigheten i sin årliga rapport om antibiotikaanvändning. Ursprungsmärkningen Från Sverige gör det enkelt att hitta trygg och säker mat från svenska bönder och livsmedelsföretag.
Att hitta Från Sverige-märkta ägg i butiken hör till vanligheten, men under en period i höst kan du dessutom välja ägg i en specialdesignad Från Sverige-kartong från Lantägg. Det är resultatet av ett samarbete mellan Från Sverige och DAVA Foods kring Lantäggs familjeförpackning med 15 ägg som rullar ut under vecka 34 – 44. Den finns ute i handeln under Från Sverige-veckorna, vecka 38 och 39.
Korvrapporten 2023 är här! Hela 92% av alla svenskar äter korv! Men vilka faktorer är viktigast vid val av korv, vilken är favoritkorven och hur står sig team kokt vs grillad? Det och mycket mer får du svar på i Korvrapporten 2023, en undersökning om svenska folkets korvpreferenser och attityder till korv, som Demoskop genomfört på uppdrag av Svenskmärkning.
Svenskmärkning, med den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, är stolta och glada över att vinna Livsmedelspriset 2022! Priset delades ut av Livsmedel i fokus under Livsmedelsdagarna i Tylösand den 8 september. Det är en vinst för det breda samarbetet kring Från Sverige-märkningen och därmed för alla märkesanvändande företag och våra ägare LRF, Livsmedelsföretagen o Svensk Dagligvaruhandel.
När en av Sveriges största musikfestivaler Lollapalooza går av stapeln på Gärdet i Stockholm 1-3 juli i år är det inte bara en musikfest för hela familjen. I år står också maten i fokus. Lollapalooza satsar i år på ett särskilt område med garanterat svenskt kött under festivalen. Det är ett satsning och resultatet av ett samarbete mellan Lollapalooza, Från Sverige-märkningen och Svenskt Kött.
Händelser i världen påverkar livsmedelsproduktionen i Sverige, med skenande kostnader och oro för framtiden. Du kan bidra till att säkra den svenska livsmedelsförsörjningen genom att välja svensk mat och dryck när du handlar. En stark svensk livsmedelsproduktion gör oss mindre sårbara för omvärldens svängningar och den ger oss livsmedel som uppfyller svenska mervärden. Tack att du väljer svenskt!
För andra året genomförs en rikstäckande kampanj, Från Sverige-veckorna, för att lyfta svenskproducerade Från Sverige-märkta råvaror, livsmedel och växter. Det är den 20 sept – 3 okt som dagligvaruhandeln och märkesanvändande företag går samman och 900 butiker skyltas upp för att göra det enkelt för konsumenter att hitta produkter märkta med Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige.
På bara fem år har ursprungsmärkningen Från Sverige nått en varumärkeskännedom på 84%, 200 märkesanvändare är anslutna och nära 10 800 produkter är idag godkända för märkning. Totalt omsätter de märkta produkterna över 20 miljarder kronor. Ett mål för märkningen är att göra det enkelt för konsumenten att välja svenska råvaror, livsmedel och växter i butik. Läs om Från Sveriges 5 första år.
Det blir allt enklare att se ursprung på mat och dryck i butiken. Idag tycker fler än fyra av tio (40%) att det är enkelt att se ursprunget, jämfört med knappt 25% när märket Från Sverige etablerades 2016. Det visar den årliga undersökningen som Demoskop genomfört på uppdrag av Svenskmärkning. Märket Från Sverige är ett välkänt ursprungsmärke med 84% kännedom. Ladda ned Demoskops attitydmätning.
Lantmännen ingår samarbetsavtal med Svenskmärkning och kommer under årets andra kvartal utöka märkningen av varumärkesportföljen. Produkter från Kungsörnen, AXA, GoGreen och Korvbrödsbagarn märks under 2021 i syfte att tydliggöra livsmedlens ursprung och förädlingsprocess. På årsbasis kommer över 50 miljoner konsumentförpackade produkter att svenskmärkas med ursprungsmärkningen Från Sverige.
Från Sverige och KRAV har initierat ett samarbete för att göra det enklare för konsumenten att välja livsmedel som är producerade i Sverige. Bland annat tas butiksmaterial med båda märkena fram för att tydliggöra ursprunget, något som också efterfrågas av KRAV-bönder. Med Från Sverige-märket visas ursprung och med KRAV-märket visas produktionsmetod.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige