Nyhet - 8 Maj 2014 10:00

Verandans paradgren: Det klassiska Smörgåsbordet

Vårt klassiska Smörgåsbord serveras nu under lunch och middag. Fokus för vårens Smörgåsbord ligger på vårprimörer och lättare rätter.

Tidigare under våren testade Svenska Dagbladet och deras Krogguide vårt Smörgåsbord. De benämnde då det som vår paradgren och uppskattade vår blandning av svenska klassiker och ett mer internationellt kök. På vårt Smörgåsbord ser vi bland annat Grand Hôtels egna sill med stjärnanis och kardemumma, husets fiskterrin, varmrökt sik med senapsdressing, styckbodens köttbullar, vår egen snaps 1874 och kökets Janssons frestelse.

Smörgåsbordet avnjuts på Verandan med en fantastisk utsikt över vattnet och slottet.

- Vårt Smörgåsbord är väldigt uppskattat och populärt hos våra gäster. Allt är hemlagat och anpassat efter säsong samtidigt som det presenteras på ett fint sätt i vår vackra matsal, berättar Karl Persson, restaurangchef på Verandan.

Ämnen

Kategorier

Verandan

Regioner

Kontakter

Richard Lindh

Presskontakt Kommunikationschef I Director of Communications Grand Hôtel richard.lindh@grandhotel.se

Helena Aru

Presskontakt Head of PR Redgert Comms helena.aru@redgertcomms.com +46 709 18 95 01

Nya verandan på Grand hôtel - en klassisk matupplevelse i internationell elegans

Efter en omfattande renovering nyinviger Grand Hôtel restaurang Verandan i slutet av augusti. Restaurangen har både fått ett exklusivt, internationellt utseende och ett nytt toppmodernt restaurangkök. För design och inredning står Londonbaserade arkitektbyrån Richmond International som även gjorde inredningen av Cadierbaren.

Grand Hôtel

Med sin vackra miljö och sitt fantastiska läge i stadens hjärta har Grand Hôtel varit en hemvist för internationella celebriteter, storslagna fester och hängivna livsnjutare sedan 1874. Den vackra Cadierbaren, Mathias Dahlgrens prisbelönta restaurang och den inbjudande Verandan bjuder på storslagen utsikt mot Stockholms slott och ett utbud av mat och dryck i absolut världsklass. Grand Hôtel erbjuder även avkopplande bastubad och svalkande dopp i Nordic Spa & Fitness. Grand Hôtel ingår i The Grand Group, som ägs av FAM AB.