Till helgen är det dags för Äpplemarknaden!

Pressinformation Kivik 26 september 2007 Allt började 1987 då det var tuffa tider för fruktodlarna. I kampen mot lågprisimporterad frukt drog ”Äppelkriget” igång. USA och EG kräver att det svenska importstoppet för utländsk frukt under den svenska säsongen skall tas bort. Fruktodlarna protesterar naturligtvis och befarar att lågprisimporten ska konkurrera ut den svenska frukten. 1988 tas importskyddet bort och Yrkesfruktodlarföreningen kraftsamlar för att skapa positiv uppmärksamhet kring svensk frukt. Styrelsen för Kristianstad-Blekinge läns Yrkesfruktodlarförening driver, med stöd av Länsstyrelsen, Utvecklingsfonden samt Simrishamns- och Tomelillas kommuner, en årslång kampanj i massmedia för att öka intresset och kunskapen om svenska äpplen. Kampanjens tyngdpunkt läggs i skördetid och får stort genomslag i massmedia. För att förankra engagemanget lokalt ordnas en Äppelmarknad i Kivik. Initiativtagare och projektledare är Kurt Lundholm, sekreterare i odlarföreningen. Inledningsvis genomfördes marknaden på Kiviks Torg. 1994 flyttade marknaden till Hamnplan i samband med inspelningen av Richard Hoberts ”Höst i paradiset”. Detta får ses som en av de stora anledningarna till att Äppelmarknaden blivit vad den är idag. I dag, 20 år senare är Äppelmarknaden ett rikskänt evenemang med Äpplet i centrum som lockar mer än 20.000 besökare årligen. Äppeltavlan är ett signum för marknaden och avtäcks i samband med invigningen den 29 september klockan 12.30. Äppeltavlan, som är världens största konstverk i sitt slag, är gjord av Emma Karp Lundström. Motivet är som vanligt hemligt fram till avtäckningen, men Emma ger oss några ledtrådar - motivet styrs av tre faktorer, H.M. Drottning Silvias närvaro, Äpplemarknadens 20-års jubileum och en liten vink till Emmas pappa Helge Lundströms tidigare äppeltavlor. Till Äppeltavlan används ca 35.000 äpplen och 70.000 spikar och arbetet att färdigställa tavlan tar ca en vecka. Som vanligt gästas marknaden av en mängd kända artister, Lill Lindfors, Lars Berghagen, Stefan & Kim, Anders Granström, Taube-kören och Häjkån Bäjkån Band är några av artisterna som står på scen under helgen. En matnyttig nyhet på Äpplemarknaden är Matgatan. Här träffar besökaren några av Österlens mest framgångsrika matkreatörer som bjuder på smakprover av Äppelrätter framtagna speciellt för Äpplemarknaden. På plats under helgen är Jenny Björkman - Börje Olssons Skafferi, Ingrid Jönsson - LRF-projektet ”Min Mat”, Eva Thuresson - Allé i Svinaberga, Walter Traub - Traubgården i Glivarp och Österlengymnasiets Hotel & Restaurangutbildning, genom Christina Spitzl. Äpplemarknadens öppettider är 10.30-16.00 lördag och söndag. På Kiviks Musteri och Äpplets Hus är det full aktivitet hela helgen - här kan besökaren gå på fabriksvisning, köpa Kiviks kvalitetsprodukter till förmånliga priser, träffa en Äppeldoktor för att få svar på frågor om skador och sjukdomar. Biodlaren Henry Andersson finns på plats för att visa upp ett levande bisamhälle och berätta mer om sitt yrke. I Äpplets Hus pågår också en färgsprakande utställning med mer än 300 äppelsorter, en unik upplevelse! Kiviks Musteri har öppet 9.00-18.00 lördag och söndag. På Äppelriket Österlen visas hur man sorterar äpplen i världens modernaste packerianläggning, öppet lördag och söndag 11.30-16.00. Årets Äppelmarknad invigs den 29:e klockan 12.30 av H.M. Drottning Silvia. H.M. Drottning Silvias program under Äppelmarknaden; (OBS! Tiderna är preliminära) 12.15 Procession från Kiviks Torg med häst och vagn till Hamnplan. Processionen leds av Simrishamns Musikkår. 12.30 Invigning på scenen Kiviks Hamnplan 13.45 Besök på Matgatan där kända krögare från Österlen lagar Äppelinspirerade rätter 14.15 Provsmakning av och information om ett antal av alla de svenska äpplen som finns representerade på marknaden. 14.45 Besök i Utställningstältet där Simrishamns kommunalråd Christer Akej tar emot. 15.45 Besök hos Torpa Frukt som är en modern fruktodling i Vitaby. 16.00 H.M. Drottning Silvia avslutar sitt besök. I Serveringstältet, i nära anslutning till Utställningstältet, finns möjlighet att sitta ner i avskildhet. Här finns också tillgång till uppkoppling och det bjuds på enklare förtäring och dryck. För att vi från vår sida ska kunna ge er bästa service är vi mycket tacksamma att ni meddelar om ni kommer till anna.bjurnemark@kiviksmusteri.se eller på 0705-87 19 11. För mer information och bilder kontakta; Anna Häll Bjurnemark Informationsansvarig Kiviks Musteri AB Tel: 0414-719 42 e-mail:anna.bjurnemark@kiviksmusteri.se www.applemarknaden.se