Skip to main content

Äntligen färdigskivad Västerbottensost®

Pressmeddelande   •   Apr 25, 2019 07:55 CEST

Ostmästare Thomas Rudin ger sitt godkännande till Västerbottensost® i skivor. Enkelt och smidigt med samma unika smakupplevelse. Foto: Västerbottensost®

Enkelt och bekvämt men framförallt väldigt gott. Det blir resultatet när Västerbottensost® lanseras i färdiga skivor. Västerbottensost®, känd för sin unika smak, men även som en snackis för sin utmaning att hyvlas. Det som många trodde var omöjligt har nu lyckats – Västerbottensost® skivad lanseras i början av maj.

– Aldrig tidigare har det varit enklare att njuta av en god skiva Västerbottensost®. Efter många års önskemål från ostälskare, känns det fantastiskt att äntligen kunna erbjuda Västerbottensost® även som färdigskivad. säger Maria Forsner, varumärkeschef för Västerbottensost®.

Pressbilder: https://share.mediaflowpro.com/?8RACS347NA


Bekvämlighet och skivat ökar

Intresset och efterfrågan på skivad ost ökar varje år och bekvämlighetstrenden har kommit för att stanna. De främsta drivkrafterna till valet av ost är vana, njutning och känslan av lyx med en smakupplevelse, något som Västerbottensost® vill bidra med.

– Den unika smaken av Västerbottensost® är vi väldigt stolta över och något vi arbetar med att uppnå varje dag här på mejeriet i Burträsk. Det kräver både erfarenhet, uthållighet och en smula magi för att dagligen lyckas skapa samma unika smak, år efter år, säger Thomas Rudin, Ostmästare för Västerbottensost®.

Fördelar med skivat

Fördelarna med skivad Västerbottensost® är många. Det är ett smidigt och bekvämt format som passar alla som vill spara tid eller kanske bara unna sig en skiva då och då för att förgylla kvällsmackan eller helgfrukosten.

Västerbottensost® skivad lanseras i en smidig och återförslutningsbar förpackning på 120g. Vecka 19 hittar du den i hyllan för skivad ost, i en matvarubutik nära dig. Du känner igen den med sin klassiskt svarta dekor och sin W-sigill i guld. Västerbottensost® skivad lanseras även i 500g mot restauranger och återfinns hos närmaste återförsäljare.

– Varje skiva Västerbottensost® består av kärlek, en bit svensk mathistoria och ett omsorgsfullt hantverk. Så nu är det bara att välkomna våren, bjuda in dina nära och kära och njuta av en alldeles speciell och smakrik smörgås, säger Maria Forsner varumärkeschef Västerbottensost®.

Foto: Fabian Björnstjerna

För mer information, kontakta;

Maria Forsner, varumärkeschef Västerbottensost®

Maria.Forsner@norrmejerier.se, 070-10 88 317


Västerbottensost® – En bit av det speciella 

Västerbottensost® har varit en del av Sverige i över hundra år och stått på tusen och åter tusen festbord, på kungliga middagar och bland sillar och potatis i landets alla hem. Den har varit med när det skrattats och gråtits och dansats som grodor. Den har varit med när det sörplats kräftor i lag av dill och sjungits visor till solen gått upp igen. Det är något speciellt med de stunderna. Människorna, känslorna och de dukade borden. Något som stämmer så bra överens med blandningen av sötma, sälta, beskhet och umami som gör Västerbottensost® så speciell.

Unik historia sedan 1872

Västerbottensost® är en svensk klassiker som tillverkades första gången 1872 i Burträsk av mejerskan Ulrika Eleonora Lindström. Den vällagrade hårdosten med sin helt unika smak tillverkas av mjölk från trakterna runt Burträsk och karaktäriseras av sälta, fruktighet och syrlighet. Receptet, som är en väl bevarad hemlighet och som bara några få personer känner till, ligger i säkert förvar i mejeriet i Burträsk. Västerbottensost® fascinerar människor lika mycket idag, som för över hundra år sedan. Både i all sin enkelhet på ostbrickan, som uppskattad smaksättare i matlagning och på brödet. Västerbottensost® kan endast tillverkas på det lilla mejeriet i Burträsk. För det är endast där, och ingen annanstans, som Västerbottensost® får sin alldeles unika smak.

Västerbottensost® i topp hos YouGov BrandIndex 

Västerbottensost® har fått en kär plats hos svenska folket och uppskattas lika mycket till vardagens speciella stunder som till fest och våra svenska mathögtider.

De senaste åren har Västerbottensost® stabilt placerat sig på YouGov BrandIndex topp 10-lista över de bäst rekommenderade, mest positivt omtalade och Sveriges starkaste varumärken. Nu senast landar Västerbottensost® på plats åtta, när svenska kvinnor rankar varumärken de gillar bäst.

Västerbottensost® är ett av Norrmejerier registrerat varumärke

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 446 lokala bönder varav 372 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Gainomax®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 550 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.