Pressmeddelande -
Inför Potatisens Dag 26 oktober
Om en vecka är det Potatisens Dag och vi vill påminna er om att fira den kära knölen.
Fira gärna med en egen potatisprovning. Köp hem några olika sorter, King Edward, Folva, Belana, Asterix, Gala, Amandine eller vad som finns i din butik. Koka, dofta, smaka av, dels utan och dels med lite smör och salt. Lägg märke till att sorterna smakar olika och får olika effekt av lite smör och salt.
OBS, för bästa kokresultat, koka tills potatisen når 96°C, prova med termometer eller potatissticka som lätt ska gå att föra igenom den största knölen.Gå gärna in på vår hemsida för att få lite hjälp med smakord för potatisen: www.svenskpotatis.se där du finner den under rubriken Potatisskola.
Nästa vecka presenterar vi vår Potatisrapport, hör gärna av dig för att få rapporten.
För mer information kontakta:
AnnaKarin Hamilton
annakarin@svenskpotatis.se
Mobil: 0705 – 34 90 63
Ämnen
Svensk Potatis AB arbetar med att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.
