2012-07-02 12:00 I maj 2011 togs beslut om att Lasarettet Trelleborg och dess måltidsbehov skulle utgöra underlag för en innovationspilot med målet att skapa framtidens måltidsservice – Måltidsglädje på Sjukhus. Region Skåne driver i samverkan med Livsmedelsakademin piloten som omfattar alltifrån utformning och byggnation av ett helt nytt sjukhuskök, organisation och bemanning till inköp och måltidsupplägg.
Pressmeddelande
INBJUDAN Smaka på framtidens sjukhusmat
2012-06-01 15:47
Skånes Livsmedelsakademi - Måltidsglädje på sjukhus – inbjuder måndagen den 4 juni till Öppet hus på Lasarettet Trelleborg.
Plats: Sjukhusets entré. Tid: 10.00-16.00
OSA: press@livsmedelsakademin.se
Lasarettet Trelleborg är först ut i Skåne i satsningen på bättre sjukhusmåltider. Projektet genomförs i samverkan med Region Skåne.
- Som en del i arbetet med Måltidsglädje på Lasarettet Trelleborg vill vi bjuda in människor och visa vad som är på gång. För oss är det viktigt att höra allmänhetens åsikter om vilka måltider de önskar sig när de är inlagda eller som anhöriga besöker sjukhuset, säger gastronom Maria Norrving, som arbetar med måltidsprojektet.
Under dagen kommer olika måltidslösningar att presenteras. Besökarna erbjuds att testa sund snabbmat och bra mellanmål. Sjukhusets sjukgymnaster presenterar förslag på hälsofrämjande aktiviteter. Sjukhuschef Magnus Heiman kan nås under dagen.
Lägg till kommentarKommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Livsmedelsakademin.