Tydligare ansvarsfördelning för måltider till förskolor och skolor

För- och grundskolenämnden har beslutat om en tydligare ansvar och befogenheter för den samordnade Måltidsservice som dagligen tillagar ca 23 000 portioner av mat inom för och grundskolan i hela kommunen samt gymnasieskolan och delar av socialtjänsten.

För att följa kommunallagen och fullmäktiges mål och riktlinjer är särskilt viktigt att det finns en klar uppgiftsfördelning mellan politiker och anställda. Genom en delegering av beslutsrätt och en klar ansvarsfördelning blir det straffrättsliga ansvaret tydligare vid brott mot livsmedelslagen.

För- och grundskolenämnden beslutar även att Måltidsservice hädanefter ska arbeta med en enda kvalitetsdeklaration för sin verksamhet i samband med att det nu finns en gemensam organisation för leverans av mat. Den ska klargöra riktlinjer för kommunens måltidsverksamhet och tydliggöra vilka krav och förväntningar som är realistiska att ställa på måltiden. Den ska även beskriva Måltidsservice långsiktiga arbete med hållbar utveckling, samt strävan efter att öka andelen ekologiska varor och utbud av vegetariska rätter.

Mer information:
Margareta Rönngren (S)
Ordförande
För- och grundskolenämnden
070-573 84 83

Peter Sedlacek (FP)
1:e vice ordförande
För- och grundskolenämnden
070-211 43 16