Fira far med hemgjord pommes!

Ta ut plåten och rör om och om igen. Pommesen ska lagas med kärlek och pysslas om ofta.

Recept för 4

6–8 stora potatisar

3 msk raps- eller olivolja

knappt 1 tsk salt

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisarna som helst ska vara av en fastare sort. Är potatisen mjölig blir pommesen torr.

2. Skär dem i skivor och sedan på andra ledden sa att du får långa pommes-frites. Pensla långpannan med olja. Lägg potatisarna i långpannan.

3. Sätt in långpannan i ugnen och stek dem först ca 5 minuter. Ta ut och rör om.

4. Sätt in i ugnen igen och gör samma sak igen 2-3 gånger tills potatisen har fin färg.

5. Strö på lite salt, rör om och låt steka 1-2 minuter till.

Klart! Servera när de är nygjorda och varma.