Skip to main content

Taggar

Senaste nytt

Året runt på Åhus grönt

Året runt på Åhus grönt

Pressmeddelanden   •   Nov 21, 2019 10:55 CET

Åhus Grönt i Skåne är den enda större odlaren i Sverige av den fantastiska lilla kålen brysselkål, även kallad rosenkål som är frosttålig och känns extra aktuell så här års. Per Johansson, odlare och ägare av Åhus Grönt berättar om sin odling på hela 700 hektar och även innefattar andra kålsorter, sallater och lök.

Amaryllisens dag idag!

Amaryllisens dag idag!

Blogginlägg   •   Nov 19, 2019 08:19 CET

Den 19:e november firar vi Amaryllisens dag – kanske för att det är en perfekt dag att köpa hem amaryllisar i kruka från affären få att få dem i blom lagom till jul.

Fira far med hemgjord pommes!

Fira far med hemgjord pommes!

Blogginlägg   •   Nov 08, 2019 08:00 CET

Fira far på söndag med hemgjorda pommes frites. Här får du knepen för att lyckas med egna pommes i ugnen. Hemligheten är att du tar ut plåten och rör om – om och om igen!

Enkelheten gäller!

Enkelheten gäller!

Pressmeddelanden   •   Nov 03, 2019 08:00 CET

Att potatisen fick spela en viktig roll i tävlingen årets kock hjälpte den säkert att få tillbaka sitt goda rykte. Stefan Eriksson kock och råvaruexpert tipsar om enkelheten.

Det bästa med azalean!

Det bästa med azalean!

Pressmeddelanden   •   Okt 28, 2019 12:48 CET

Azalean blommar länge som en hållbar bukett och luftfuktar också i ditt hem. Nu på hösten finns Vogel-azaleorna med en dubbel blomma och efter nyår kommer vårazaleorna som har enkla blommor. Maria Lungren är andra generationen azalea-drivare, tillsammans med sin syster Cecilia driver de Arvidssons i Fjärås där de odlar flera olika krukväxter året om.

Pumpatacos!

Pumpatacos!

Blogginlägg   •   Okt 18, 2019 16:00 CEST

Hösten är härlig pumpatid och pumpan är perfekt att göra ett gott färgstarkt mos av. Gör en supergod svensk taco med fler närproducerade inslag. Denna är vego med en lättgjord liten böngryta i botten, pumpamos, cheddarost och överst en grön topping med svartkål eller grönkål.

Krogens mästare i trädgården

Krogens mästare i trädgården

Blogginlägg   •   Okt 17, 2019 10:21 CEST

Senhösten har kommit till trädgården och Victoria Wedeberg arbetar med att skörda pumpor, frukt och annat som ska lagaras inför vintern. För Daniel Berlin som driver den tvåstjärniga Michelinkrogen på Österlen var det sökandet efter maximal smak som gjorde att han anställde en egen trädgårdsmästare.

Färgstarka och smakrika pumpor

Färgstarka och smakrika pumpor

Pressmeddelanden   •   Okt 08, 2019 10:07 CEST

Alla pumpasorter kan i princip ätas men alla är inte goda. De stora halloweenpumporna passar bäst att skära ut mönster i och sätta ljus i. Men det finns ett flertal olika sorter som är fantastiska i matlagningen.

Vinnande potatis

Vinnande potatis

Blogginlägg   •   Sep 17, 2019 11:00 CEST

Att potatisen blivit förnämligt upphöjd genom att spela huvudrollen i en av Årets kocks tävlingsrätter i år ger den genuina knölen ett rejält uppsving och en status som den förtjänar. Här berättar Martin Moses, vinnare i Årets kock i fredags, kort om vikten av bra potatis.

Planteringstips från Lena på Lackalänga

Planteringstips från Lena på Lackalänga

Pressmeddelanden   •   Sep 10, 2019 11:03 CEST

Bästa planteringstiden är nu och trädgårdsbutikerna är fulladdade med växter till din trädgård. När du handlar en en perenn, flerårig växt, kan den mycket väl ha vuxit på gården Lackalänga norr om Lund. Lena Holgersson ger sina bästa tips.

John Taylor tipsar om trädplantering!

John Taylor tipsar om trädplantering!

Blogginlägg   •   Sep 03, 2019 08:23 CEST

Vill du också tänka framåt i trädgården? Kolla de korta filmerna om träd och om häckar. Stora Planteringsveckan är ett årligt event i trädgårdsbutiker över hela Sverige. Syftet är att inspirera och sprida kunskap om allt som har med växter, trädgård och trädgårdsliv att göra. Stora Planteringsveckan startar alltid första veckan i september.

Välj vad du vill plantera i din trädgård!

Välj vad du vill plantera i din trädgård!

Blogginlägg   •   Aug 31, 2019 09:39 CEST

Trädgårdsmästaren John Taylor guidar dig i ett antal kortfilmer. Den första kommer här inför den 7 september när den Stora planteringsveckan drar igång. .

Bra bärår!

Bra bärår!

Blogginlägg   •   Aug 25, 2019 08:10 CEST

Säsongen har varit bra och den är långt ifrån slut ännu.

Vinn tid i trädgården med höstplantering

Vinn tid i trädgården med höstplantering

Pressmeddelanden   •   Aug 06, 2019 08:00 CEST

För din egen, växternas och trädgårdens skull – plantera på hösten! Uppmaningen kommer från Gunnel Carlson, välkänd trädgårdsjournalist, programledare och trädgårdsexpert. – Det här är gammal kunskap. Förr var höstplantering en självklarhet, säger hon. Fördelarna med att plantera buskar, träd och perenner på hösten är uppenbara menar Gunnel Carlson.

Tid för blåbär och andra hälsobär

Tid för blåbär och andra hälsobär

Pressmeddelanden   •   Jul 24, 2019 08:49 CEST

Idag öppnar självplockning på Blåbärsgården. Nu är det högsäsong för blåbär men det finns även svenskodlade hallon och massor med jordgubbar fyllda med smak och hälsosamma ämnen.

Stolt och kraftfull kålblomma

Stolt och kraftfull kålblomma

Pressmeddelanden   •   Jul 22, 2019 12:00 CEST

När blomkålen är nyskördad och närodlad är smaken så mild och fantastiskt god att kålen inte behöver krånglig tillagning alls. Bara att bryta små buketter och lägga i salladen med en god dressing eller koka buketterna nätt och jämt mjuka, strö på några saltkorn och den lilla förlösande smörklicken.

Är matens ursprung viktig för dig med?

Är matens ursprung viktig för dig med?

Blogginlägg   •   Jul 11, 2019 19:06 CEST

Svenskarna har större tilltro till matens säkerhet jämfört med konsumenter i andra EU-länder. Matens ursprung, näringsinnehåll och den egna etiska kompassen är de viktigaste aspekterna när svenskar handlar mat. Nu är högsäsong för svenskodlade grönsaker och det finns märkningar till din hjälp att hitta dem i butikerna.

På lördag firar vi Jordgubbens dag!

På lördag firar vi Jordgubbens dag!

Pressmeddelanden   •   Jun 27, 2019 15:54 CEST

För att hylla våra älskade svenska jordgubbar uppmanar Bärfrämjandet alla svenskar att fira Jordgubbens dag den första lördagen efter midsommar varje år, i år den 29 juni. Det är också ett perfekt tillfälle att samla lite i ladorna nu när vi har ett fint jordgubbsår med god tillgång på bär. Passa på att plocka jordgubbar själv eller köp plockade direkt hos din närmsta bärodlare.

Se fram emot Stora Panteringsveckan!

Se fram emot Stora Panteringsveckan!

Pressmeddelanden   •   Jun 25, 2019 10:57 CEST

Än njuter vi av den härliga sommaren och är kanske i full färd med att plantera fina sommarblommor. Men hösten är en perfekt planteringstid. På flera sätt den allra bästa, både för växterna och för dig som planterar. Därför bjuder trädgårdshandeln in till Stora Planteringsveckan, ett årligt butiksevent med start första lördagen i september.

Svenska jordgubbar till midsommar!

Svenska jordgubbar till midsommar!

Pressmeddelanden   •   Jun 18, 2019 15:21 CEST

Det finns gott om svenska jordgubbar som smakar gudomligt gott. Men för att vara på den säkra sidan är det bra att vara ute i god tid för att få svenska midsommarbär. Säsongen har startat väldigt bra i år med bra odlingsförutsättningar för jordgubbsplantorna.