Blogginlägg -
Food can fix it
Efter att vi har läst den aktuella rapporten från EAT-Lancet om att vi måste äta dubbelt så mycket frukt, grönsaker, nötter och baljväxter över hela världen, tipsar vi om Säsongens bästa. Tre miljarder människor är felnärda av övervikt eller undervikt. Samtidigt har vi stora klimatförändringar och behöver hushålla med jordens resurser.
Men att själv förändra både matlagning och inköp är inte enkelt för alla.
Säsongensbästa.se är en plats för dig som vill leva hälsosammare och mer hållbart. Vi hjälper dig att hålla reda på vilka svenskodlade frukter och grönsaker som är aktuella. Det jobbar vi med hela året om och vi vill ge inspiration till hur du kan använda dem. Vi hoppas du gillar några av våra goda och näringsrika måltidsförslag med grönsaker som bas. Att äta efter säsong innebär ingen begränsning utan tvärtom, det berikar kreativiteten och gör maten mer spännande och variationsrik. Håll utkik och gilla oss här på fb så får du många tips!
