Skip to main content

Öppen föreläsning: Historiens kulinariska resa genom mat, dryck och jordbruk

Evenemang

14
OCT
Samlingssalen, Nordiska museet
  -

Sven Isaksson, docent vid Institutionen för arkeologi och antikens kultur föreläser om ätandets och drickandets historia, från istiden fram till idag. Hör mer om jordbrukets införande i Skandinavien, alkoholjäsning, vikingatidens mat- och dryckeskultur samt receptsamlingar och kokböcker genom tiderna. Föreläsningen direktsänds via su.se/play.

Mer om föreläsningen: http://bit.ly/1FrvNS9

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera