Svensk kyckling är mer hälsosam än någonsin

Pressmeddelanden   •   Mar 26, 2018 18:22 CEST

Under Svensk Fågels årsstämma som hölls i Jönköping den 22 mars framkom att svensk kyckling är frisk, antibiotikaanvändningen är låg och närmast obefintlig liksom campylobacternivån som nu är extremt låg. På årsstämman diskuterades även kommande regler från Jordbruksverket samt ett ökat fokus på export och hållbarhet. 

Svensk kyckling långt ifrån självklart i växande snabbmatsbransch

Pressmeddelanden   •   Sep 14, 2017 15:48 CEST

Trots att 8/10 konsumenter vill ha svensk kyckling serverar en majoritet av de populäraste kedjorna importerade alternativ. Ofta kommer kycklingen från länder där kraven på djurskydd, arbetsförhållanden och antibiotikaanvändning är betydligt lägre än i Sverige.

Frågor och svar angående Djurens Rätts kampanj

Pressmeddelanden   •   Sep 24, 2018 11:40 CEST

Svensk Fågel bemöter Djurens Rätt som sedan våren 2018 drivit en kampanj mot svensk kycklinguppfödning med bilder och filmer som de anger är tagna från 3 olika svenska gårdar under 2018.

Svensk kyckling huvudråvara i Årets Kock

Pressmeddelanden   •   Sep 06, 2018 09:27 CEST

Svensk hel kyckling från Svensk Fågels medlemsföretag Bjärefågel är huvudråvara i den tävlingsrätt som ska presenteras för juryn under finalens första dag i Årets Kock 2018 - fredagen den 28 september.

Torkan riskerar fördyra kyckling i höst

Pressmeddelanden   •   Aug 29, 2018 11:11 CEST

Sommarens torka och bränder fortsätter att sätta press på de svenska bönderna. Konsekvenserna slår nu med full kraft även mot den svenska matfågelbranschen. Åtgärder måste därför snabbt sättas in som stillar kycklingböndernas oro för att importerade ”fulkycklingar” ska fylla diskarna.

​Svensk Fågel välkomnar regeringens nya utredning för obligatoriska upphandlingskrav

Pressmeddelanden   •   Aug 24, 2018 13:05 CEST

Regeringen har nu inlett ett lagstiftningsarbete med obligatoriskt krav för alla kommuner, landsting och myndigheter vid upphandlingar av animaliska livsmedel, kött och fågel. Något Svensk Fågel välkomnar och länge har efterfrågat.

Kolla kycklingen

Pressmeddelanden   •   Aug 07, 2018 16:30 CEST

Nyligen kom regeringen med ett utspel om att all krogmat också ska ursprungsmärkas. Det är ett utmärkt förslag men det räcker inte. Det måste också finnas möjlighet till ordentlig kontroll. Utan det blir lagstiftningen tandlös.

Kolla kycklingen

Pressmeddelanden   •   Aug 07, 2018 16:23 CEST

Nyligen kom regeringen med ett utspel om att all krogmat också ska ursprungsmärkas. Det är ett utmärkt förslag men det räcker inte. Det måste också finnas möjlighet till ordentlig kontroll. Utan det blir lagstiftningen tandlös.

Sjukhusmat med importerad kyckling riskerar öka antibiotikaresistens

Pressmeddelanden   •   Jul 25, 2018 12:13 CEST

​Medan många sjukhus runt om i Sverige kämpar med att motverka multiresistenta bakterier serveras patienterna importerad, antibiotikabehandlad kyckling. Det visar en kartläggning som branschorganisationen Svensk Fågel har genomfört.

​Ny kvalitets och ursprungsmärkning av restaurangkyckling på gång

Pressmeddelanden   •   Jun 11, 2018 22:36 CEST

Svensk Fågel är mycket positiv till regeringens förslag om en obligatorisk ursprungsmärkning av mat på restauranger och storkök. Matfågelbranschen har redan i dag en välkänd kvalitets-och ursprungsmärkning i butik, i form av den Gula Pippin, som konsumenterna efterfrågar. En symbol som enkelt går att användas även på krogen. Men det finns utmaningar.

Kontaktpersoner 1 kontaktperson

  • Presskontakt
  • VD Svensk Fågel
  • maliritta.widopxnixys@qvsvbqenryskwrfaqhgexxl.bqsehx
  • 070-825 48 58

Om Svensk Fågel

Branschorganisationen Svensk Fågel

Svensk Fågel är branschorganisationen för svensk kyckling och kalkon. Vi representerar hela kedjan, från avelsföretag, kläckerier och fodertillverkare till bönder och slakterier. Medlemsföretagen är: Kronfågel, Guldfågeln, Lagerbergs Kyckling, Knäreds Kyckling, Bjärefågel och Ingelsta Kalkon. Alla arbetar mot samma mål – att ta fram världens bästa kyckling och kalkon